湘菜水笋炒肉的做法大全

湘菜水笋炒肉的做法大全

1. 材料准备:猪肉、水笋、辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
2. 水笋焯水备用,猪肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入辣椒继续煸炒,再加入焯水后的水笋翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,收汁即可。
以上就是湘菜水笋炒肉的做法大全,可以根据个人口味进行调整。这道菜肉质鲜嫩,水笋脆嫩,辣椒香辣,口感丰富,是一道很受欢迎的家常菜。

2. 湘菜水笋炒肉的做法

1. 材料准备:猪肉、水笋、辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
2. 水笋焯水备用,猪肉切片,辣椒切段,葱切片,姜切片,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入辣椒继续煸炒,再加入焯水后的水笋翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,收汁即可。
以上就是湘菜水笋炒肉的做法,可以根据个人口味进行调整。这道菜肉质鲜嫩,水笋脆嫩,辣椒香辣,口感丰富,是一道很受欢迎的家常菜。

3. 湘菜水笋炒肉的做法

1. 材料准备:猪肉、水笋、辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
2. 水笋焯水备用,猪肉切片,辣椒切段,葱切片,姜切片,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入辣椒继续煸炒,再加入焯水后的水笋翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,收汁即可。
以上就是湘菜水笋炒肉的做法,可以根据个人口味进行调整。这道菜肉质鲜嫩,水笋脆嫩,辣椒香辣,口感丰富,是一道很受欢迎的家常菜。

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