奶粉没了怎么弄好吃 剩奶粉可以做什么好吃的
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本文目录
吃不完剩下的奶粉可以用来做什么
奶粉可以做很多好吃的,教你几种做法双皮奶
(奶粉版)的做法先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉鸡蛋放糖起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有放在锅里蒸10分钟牛奶方块小饼干的做法克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态
(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)在黄油里加入15克打散的鸡蛋继续加入40克牛奶用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块把小方块排入烤盘把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。冷却后密封保存
剩奶粉可以做什么好吃的
谢谢邀请。
剩奶粉其实和普通奶粉无论在口感还是营养上都是没有什么差异的,所以用奶粉制作的美食,用剩奶粉都可以制作。
奶粉可以制作的美食很多,而且口味偏甜,最受小朋友和女孩子的喜爱。
今天介绍几款奶粉的做法,分为不用烤箱的和需要烤箱的两大类,适合各种情况的朋友。
先介绍不需要烤箱就可以制作的奶粉美食
【奶茶】
准备:
奶粉,茶叶,白糖,蜂蜜。
制作:
1.水煮沸,加茶叶泡一壶茶;
2.茶水降到60-70度
(总之不要沸水),加入奶粉搅拌均匀;
3.加糖或加蜂蜜饮用即可。
用热水而不是沸水,沸水会令奶粉和蜂蜜的营养物质荡然无存。
【椰丝牛奶小方】
准备:
奶粉250克,淀粉
(最好玉米淀粉)40g,炼乳150g,白糖适量,椰丝适量,
(也可以用花生碎,杏仁片等替代)
制作:
1.把奶粉倒入锅中,小火煮
(不要煮沸),然后加入适量炼乳,白糖和淀粉,不停搅拌;
2.等到奶糊变成半固体,倒入一个模具
(玻璃或者塑料的都可以,最好垫一层保鲜膜,方便脱膜),然后放入冰箱冷藏
(不是冷冻)一晚上;
3.把冻好的奶块脱膜,切成小块;
4.把奶块沾满椰丝即可
(还可以做成花生碎、杏仁片等口味的)
【自制炼乳】
准备:
奶粉200g,白糖50g,清水。
制作:
1.水中加奶粉烧开,转小火,不要煮沸;
2.加入白糖不停搅拌,这个过程大概要15-20分钟;
3.等熬制粘稠,得到的成品就是炼乳了。
【双皮奶】
准备:
奶粉,鸡蛋,白糖,两只碗。
制作:
1.先用热水
(不要沸水)把奶粉冲开,然后放凉备用,直到表面有一层奶皮;
2.鸡蛋内加入白糖打散,把起了奶皮的奶粉液倒入;
3.把两者搅拌均匀后倒回刚刚的碗里,要贴着边慢慢倒;
4.上蒸锅中火蒸8-10分钟直到定型即可。
下面介绍几个需要烤箱的奶粉美食的做法。
【牛轧糖】
准备:
奶粉,棉花糖,麦芽糖,鸡蛋,白砂糖,腰果,花生。
制作:
1.把花生和腰果碾碎,平铺在烤盘中,200度烤3分钟;
2.把蛋清和蛋黄分离,只留蛋清,加入麦芽糖和白糖打发;
3.加入奶粉再次打发,加入坚果碎打到比较粘稠就可以了;
4.烤盘内铺一层油脂,将搅拌好的牛轧糖半成品铺匀抹平,等到凝固切成小块即可食用。
【鸡蛋糕】
准备:
奶粉,低筋面粉,鸡蛋,泡打粉,砂糖,牛奶,色拉油。
制作:
1.把牛奶和色拉油搅拌备用;
2.低筋面粉过筛后加入泡打粉和奶粉;
3.鸡蛋打散,加入砂糖打发;
4.筛入混合了奶粉的面粉,还有牛奶,搅拌成蛋糊;
5.烤箱预热,把蛋糊加入磨具,上下火180度,20分钟即可。
剩余奶粉可以做什么零食
剩余的奶粉可以做成很多的小食品,可以做成奶片,奶棒,奶球等等食品。用奶粉加适量鲜奶调和好后,做成各种形状,在烘烤箱烘烤熟就可以了。
还可以做成奶香小馒头,用适量的面粉,奶粉,白糖,鸡蛋,酵母调和成面团,醒发好后,加工成大小馒头团,小的可以烘烤,大的可以锅蒸。可以根据自己的喜好,用奶粉做成许多的食品。
奶粉没了怎么补救
宝宝奶粉没了,我们可以熬制小米粥应急。小米粥营养很丰富。也可以把小米倒入破壁机中,熬制成米糊,这样孩子也容易特别吸收
关于奶粉没了怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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