面条怎么弄好吃视频教程(在线等)
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大家好,关于面条怎么弄好吃视频教程很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于面条怎么做好吃,在线等的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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面条怎么做好吃,在线等
面条是我们平时比较喜欢的食物。不同地区面条的做法不尽相同随着时代的发展网络的普及,各色面条的做法已经不是什么秘密下面列举几个比较有代表性的面条做法吧。
炒面。炒面条做之前准备点儿胡萝卜卷心菜青骄鸡蛋,条儿时。取锅往锅里加水。盖盖儿烧制,把水烧开。,往锅里加盐。搅拌均匀。往锅里加面条。把面条煮熟。取锅。锅中倒油。煎鸡蛋。煎熟以后取出。锅底留油。热锅倒入胡萝卜丝,青椒丝,卷心菜翻炒。出香味儿以后加入葱姜蒜。翻炒。加调料。加鸡蛋翻炒。加面条翻炒。翻炒均匀后取出装盘儿。
炸酱面。做之前准备豆瓣儿酱姜末儿,葱末儿。肉末。先做炸酱。锅中放油热锅。依次放入葱末姜末蒜末儿。炒香。再加入肉末翻炒。炒出肉香以后。放入黄豆酱。翻炒炒出酱香后取出。准备白菜丝,芹菜丝,青椒丝豆芽。取锅烧热水煮至沸腾。依次放入白菜丝,芹菜丝,青椒丝豆芽。在沸水中煮10~15秒钟。接下来是煮面条,将面条放入沸水中煮熟捞出。最后在面上码菜丝根据个人口味儿。加上酱就可以吃了。
热干面。调芝麻酱。取一干净碗,加入点儿温水,再舀一勺芝麻酱。用筷子和勺儿搅拌。取锅加水烧开,往开水里加入盐搅匀后加入面条煮熟。捞出。往面条里加调料蒜末儿。辣椒油。芹菜末儿。往面上调好的芝麻酱汁儿。搅拌面。就可以吃了。
汤面。准备好葱姜蒜,圆白菜。青椒,猪肉,葱,姜蒜。圆葱切末儿。葱姜蒜切末。准备锅加油。往锅里加入猪肉。炒香以后放入葱姜蒜。炒香,加入圆白菜青椒洋葱。炒出香味儿以后,往锅里加入开水。加适量盐。盖盖烧开。开锅以后往锅里加面条儿煮熟。往锅里打一个鸡蛋。出锅前往锅里加陈醋香油。
打卤面打卤面的精髓是在卤上我平常喜欢吃西红柿鸡蛋卤做之前准备西红柿和鸡蛋取锅加油炒鸡蛋炒熟后往锅里加西红柿炒出红色往锅里加水然后加调味料烧开根据个人喜欢出锅前可以往锅里加水淀粉再取锅烧水煮面条取出后待凉后就可以吃了。
以上是自己在生活中面条的加长吃法或许还有简单做法欢迎大家在下面补充。
家常的煮面条怎样煮既简便又好吃
问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?
面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条。从南到北,吃法太多种了,清汤、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里。
既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条。
5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!
西红柿鸡蛋面——最家常的面条【做法】:
1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可。
酸汤面——酸爽可口,很开胃【做法】:
1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;
2、热锅烧油,淋入碗中;
3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;
4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可。
葱香面——简单清香【做法】:
1、热锅烧水的同时,准备调味汁:
大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成。
2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!
看,是不是好简单?味道却并不简单哟!
希望能对您有所帮助。
豆妈,分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜,喜欢的朋友别忘了点赞、关注我哦~
不喜欢吃面条,是打开方式不对吗简单又好吃的面条做法有哪些
面条是一种制作简单、食用方便,老少皆宜的健康食品。面条中富含蛋白质,能补充人体所需的营养。面条易于人体消化吸收,能够改善贫血,平衡营养吸收。
夏季到了,天气越来越热,简单又好吃的,就是下面这四种面条吃法了。
一,鸡丝凉面:
材料:新鲜面条、鸡胸肉、生抽、黄瓜、香菜、熟花生、醋、白糖、大蒜、芝麻酱、麻油、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、鸡胸肉煮熟,用手撕成丝。
2、黄瓜切丝、香菜切段、熟花生拍碎、大蒜剁成末。
3、煮锅加水烧开,下入面条,煮熟后捞出。
4、将面条凉水过滤,控干水分,放进大碗内,放入麻油快速拌均匀直至变凉。
5、蒜末加入一点凉开水泡至出味,再用生抽,盐巴、醋、白砂糖,芝麻酱,胡椒粉,鸡精调味。
6、把刚才调好的料汁适当淋进,放在装有面条的大碗里,加入花生碎、黄瓜丝、鸡丝、香菜可以吃开了。
二、阳春面:
材料:细面条、麻油、小葱、盐、鸡精、生抽。
做法:
1、小葱切碎。煮锅加水烧开备用。
2、大碗内加生抽、盐、鸡精、麻油,加入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的水用来煮面条,煮熟后盛起,用凉水过滤一下,控干水分,这样面条更劲道有嚼劲。然后放入刚才调好的大碗中,撒上葱花。就可以开吃了,喜欢吃辣的可以放点大蒜、剁椒,味道更佳。
三、炸酱面:
材料:手擀面、黄豆酱、鸡蛋2个,五花肉切成丁、黄瓜、豆芽、白菜心、豆角、葱、姜、蒜末。
做法:
1、黄瓜,白菜心切丝,豆角切小段,豆芽清洗干净。然后白菜心、豆芽,豆角开水煮熟,凉水过滤一遍,控干水分备用。
2、鸡蛋打散加入少许淀粉,使得鸡蛋炒出来更嫩,少许料酒去腥,适量盐,搅拌均匀。
炒锅内倒油油热之后,把蛋液倒入油锅,用筷子在锅内迅速搅散,蛋液凝固变黄就可以盛出来备用。
3、油锅放一点油,油热之后,煸炒切好的五花肉丁,待肉丁出油,倒一点料酒去腥,再倒一些生抽,然后将肉丁盛出备用。
4、锅内流着刚才炒出的猪油,把黄豆酱倒进,把豆酱炒一下,这样更香。
5、待豆酱炒出香味了,倒入肉丁和鸡蛋,姜末。小火焖一下更入味。
6、豆酱中加入葱末、蒜末,小火翻炒一下。
7、煮面,水要多一点,放一点盐,防止面条黏在一起。面不能煮得太软,点两次水煮开就好了。不然面条没有嚼劲,口感不好。有咬劲的时候才好吃。
8、面条煮好,用冷水过滤一下。面条就会变得爽滑有劲道。一碗面拌上适当的炸酱,放入黄瓜丝,豆芽,白菜心,豆、辣椒。就可以好好享用了。
四、打卤面:
材料:黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅、生姜,大蒜、生粉、生抽。
做法:
1、香菇木耳黄花菜泡一下切碎,生姜,大蒜切末。鸡蛋打散搅拌均匀备用。
2、锅里倒油烧热,把肉馅炒熟加入葱花,鸡精、香菇,加生抽、料酒、盐,再加入木耳黄花菜,加适量水煮开。
3、倒入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
4、水烧开,放入面条煮熟,再捞出滤干汤汁,再浇上刚才炒好的料汁,香喷喷的一碗卤面就做好了。
面条如何才能更好吃
面条如何才能更好吃?
面条要想做得好吃,一方面取决于面条的选择,面条是否劲道爽滑,有嚼劲;另一方面在于配料和汤头,俗话说好马配好鞍,有好的面也要有好汤头和好配料,相辅相成才能成就一碗好面条。
面条做为面食类主食之一,最为常见的几种煮法有:汤面、炒面、拌面,这三种煮法各有千秋,各有特色。
那么怎样煮面条才能更好吃呢?今天分享三种面条的煮法,做出的面条可以让您连吃两碗,特别好吃。
葱油拌面食材:面条、葱、糖、生抽、老抽
制作步骤
1、锅中水开后放入面条,加少许盐,将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水,再次捞出放入碗中备用。
2、备一个碗,1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。
2、葱切段,锅中倒入少许油,放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆,倒入调好的酱汁煮沸后,倒入面条拌匀,撒上葱花即可。
成品图:一碗葱香酱香味十足的葱油拌面可以开动啦。
西红柿鸡蛋面食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐
制作步骤
1、西红柿划十字刀后,用开水浸泡三分钟左右,将皮剥掉切成小丁。
2、鸡蛋加少许盐打散,锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀并打散倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入西红柿丁,加少许水煮至汤汁浓稠,放入面条煮至透心后,倒入鸡蛋,加少许盐、味精调味,撒上葱花即可。
成品图:一道酸甜开胃的西红柿鸡蛋面可以开动啦。
海鲜炒面食材:面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱
制作步骤
1、食材处理
鱿鱼切小块,丸子切片,包菜切细条,三层肉切细条,姜切丝,葱切葱花。
2、锅中倒入少许油,放入姜丝,倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻,加少许生抽调味后倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入三层肉煸香,倒入包菜炒软,放入面条翻炒片刻,倒入其他配料翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味,最后撒上葱花。
成品图:一道海鲜味十足、面条劲道的炒面可以开动啦。
最后结语关于面条如何才能更好吃,我的分享就到这了,这几种方法煮的面条劲道又美味,方法还简单,喜欢的朋友可以试试哦。
我是李家妈妈美食,关于面条您还有什么不一样的煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发、关注和支持。
面条怎么弄好吃视频教程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于面条怎么做好吃,在线等、面条怎么弄好吃视频教程的信息别忘了在本站进行查找哦。
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