同得美食

同得美食详细菜谱 【h21】食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 【h22】制作流程：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，混合鸡蛋、面粉、黄油、糖和盐。
3. 用手动打蛋器或搅拌机搅拌至光滑。
4. 加入牛奶，继续搅拌，直到成为柔软的面糊。
5. 将面糊倒入烤盘中，在预热的烤箱中烤10-12分钟，或直到熟透。 6. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，完全冷却。 7. 制作蛋糕卷： - 在一个干净的碗中，混合1/2杯蜂蜜、1/2杯柠檬汁和1/4茶匙糖。 - 加入面粉，搅拌均匀。 - 将面糊倒入烤盘中，在预热的烤箱中烤10-12分钟，或直到熟透。 - 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，完全冷却。 - 将蛋糕卷的两端向中间折叠，然后卷起来。 8. 完成： - 将蛋糕卷放在盘子上，用刀子将两端切掉。 - 可以用蜂蜜、柠檬汁和糖作为果酱，将蛋糕卷挂在果酱上，即可食用。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人。 - 蛋糕卷口感柔软，适合作为早餐或下午茶点心。 禁忌： - 不要在蛋糕卷上使用过多的糖和蜂蜜。 - 不要在蛋糕卷上使用过多的黄油。 - 不要在蛋糕卷上使用过多的牛奶。 注意事项： - 烤箱预热的时间和温度可能因不同的烤箱而异。 - 蛋糕卷在冷却之前应该完全冷却。 - 蛋糕卷应该完全倒扣在凉网上，以使其保持柔软。

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