家里很多黑豆怎么弄好吃 黑豆怎么吃好吃做法
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本文目录
黑豆怎样加工好吃
经常吃黑豆对身体非常的好,营养美味,属于我们常见的粗粮,价格不贵!
1,黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
2、醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
小黑豆怎么吃好
小黑豆怎么吃好?
你好,很高兴回答你的问题:我是不爱吃肉的,但是听说怀孕吃这个好,小黑豆又各种补肾,美白什么的,猪蹄胶原蛋白多,所以就炖了这个,煮出来黑黑的,不好看,味道也很清淡,做法简单,主要炖的时间长猪蹄黑豆汤的用料
猪蹄只小黑豆克姜
猪蹄黑豆汤的做法步骤
步骤1
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黑豆洗净后泡2-3个小时。
步骤2
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猪蹄洗净跺成小块。
步骤3
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锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。
步骤4
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再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
步骤5
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大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。
希望我的回答能帮到你
妈妈给我寄了好多好多,黑豆除了榨豆浆,还有什么简单的做法吗
黑豆是大豆的一种,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种人体必需的营养成分,而且黑豆中的多种营养成分含量还比黄豆高,所以,黑豆是一种深受人们喜爱的豆类。
黑豆除了榨豆浆,还有很多简单的做法,比如醋泡黑豆、黑豆杂粮粥、黑豆花等等。醋泡黑豆
这些年有很多人都推崇醋泡黑豆的做法,因为黑豆营养全面,用醋浸泡后,人体就能更好的吸收其中的营养成分。
醋泡黑豆的做法简单,只需将清洗后的黑豆放入锅中炒至裂开,然后装入可以密封的容器中,再倒入能淹没黑豆的醋浸泡几天就可以食用。
据说醋泡黑豆对人体有很好的功效,一天只需食用十粒左右即可。不过吃过的人说醋泡黑豆特别的酸,酸到倒牙??
黑豆杂粮粥
黑豆杂粮粥真是一款好喝的养生粥,特别是生理期后那几天,早上喝一碗,能很快补充体力让人精力充沛。
我做黑豆杂粮粥,材料一般会看家里有些什么,主要有黑豆、红豆、花生米、黑米、红米、莲子、薏仁、大枣、枸杞等,其中黑豆是最难煮软的,我会将其提前浸泡,或者先用高压锅将黑豆单独煮制十分钟左右,再加入清洗干净的其他材料煮制半个小时,煮好后放入红糖末调味即可食用。
黑豆花
黑豆含有丰富的蛋白质,将其做成豆花,那可是一道特别好吃又营养的美食。黑豆中含有黑色素,做出的豆花呈灰黑色,虽然颜值不高,但是口感细腻绵软,再配上一点蘸水,绝对是让人多吃两碗饭的下饭神器。
黑豆花的做法虽然复杂一些,但是在有黑豆又能榨豆浆的情况下,真的是可以尝试一下的。其制作方法如下??
1、黑豆淘洗干净后加入足够的清水浸泡,清水要多加一些,因为黑豆浸泡后会涨很多。最少浸泡四个小时以上或者提前一夜浸泡。2、浸泡好的黑豆中加入适量清水,全部磨成豆浆。3、用纱布沥出豆渣,只留豆浆倒入锅中。4、开火煮豆浆,一边煮一边搅动,将豆浆煮开两三次并且没有泡沫为止。5、少量多次的加入“胆水”,直到豆浆慢慢凝固成豆花。6、用竹箕轻压豆花表面,使豆花紧实成块,然后用刀将豆花划成块。7、开最小火,使豆花更加紧实绵软,然后盛出即可。黑豆怎么吃好吃做法
1、黑豆雪梨汤
把黑豆和雪梨放在一起炖汤喝能滋阴肌肤也能缓解肺肾阴虚,制作时可以取黑豆30克,雪梨1到2个,把雪梨洗净,切片,二黑豆洗净以后一起入锅加清水适量,用大火烧开以后,再用中小火熬制两小时左右,每天使用两次,连用一个月,就能起到明显补肾作用,能让肾虚引起的须发早白明显好转。
2、黑豆炖猪尾
黑豆炖猪尾也是它的常见吃法,制作时需要准备黑豆半碗,猪尾一条,生姜适量清水适量。把准备好的黑豆用清水洗净以后,入锅炒到外皮干裂,把猪尾清洗干净,去掉细毛剁成小段,然后与焯好的黑豆一起放在砂锅中,加入姜片的清水炖制,炖好以后加食用盐调味,取出就能食用,它能养血补肾也能强壮筋骨。
关于家里很多黑豆怎么弄好吃,黑豆怎么吃好吃做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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