小蒜饼怎么弄好吃，小蒜饼怎么做最好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小蒜饼怎么弄好吃，小蒜饼的做法，小蒜饼怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 野小蒜饼家常做法
2. 小蒜饼的做法，小蒜饼怎么做最好吃
3. 磐安大蒜饼做法
4. 小蒜饼的做法

野小蒜饼家常做法

野小蒜饼是一道非常美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量

步骤：

1.将野小蒜洗净切碎备用。

2.将面粉放入大碗中，加入少许盐和适量的水搅拌成团。

3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球，然后将每个小球擀成圆形饼皮。

4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜，并轻轻按压使其附着在饼皮表面。

5.热锅冷油，将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。

温馨提示：为了保证煎出来的野小蒜饼口感更佳，请尽可能多地使用新鲜而嫩绿色带有清香味道的野生大头菜。

小蒜饼的做法，小蒜饼怎么做最好吃

材料：

野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量

步骤：

1.将野小蒜洗净切碎备用。

2.将面粉放入大碗中，加入少许盐和适量的水搅拌成团。

3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球，然后将每个小球擀成圆形饼皮。

4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜，并轻轻按压使其附着在饼皮表面。

5.热锅冷油，将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。

磐安大蒜饼做法

原料：面粉(适量)

小蒜(适量)

鸡蛋(一个)

盐适量

味精适量

凉水适量

食用油适量

做法：第一，将小蒜清洗干净，切成段，放进盆中。也不需要太细，只需要切成段就可以了。

第二，在小蒜中加入适量的面粉，并加入鸡蛋。鸡蛋可以全部放入，不需要和肉馅一样只放蛋清。

第三，在盆中加入适量的盐和味精，这个量需要根据自己的判断了，一般小蒜饼也不要太咸，放入适量就可以了。

第四，用筷子进行搅拌，在搅拌的过程中加入适量的凉水，不要兑的太稀，到正好能搓成团的时候最好。

第五，凉水加入适量之后，就可以不用筷子搅拌了，直接用手搅拌会更加容易一点，如果这个过程中觉得稀就再加点面粉，觉得干就再加点水。

第六，将搅拌好的面粉搓成条，并团几个小团子，然后用双手压成饼。

第七，将小蒜饼放入油锅中煎炸。因为面粉中放入了鸡蛋，所以如果小蒜饼煎炸好的话，就会两面金黄并稍微鼓起来。

第八，将煎炸好的小蒜饼捞出，如果不适宜吃太多油，可以先晾在一边滴一滴油，之后再装盘

小蒜饼的做法

1.小蒜摘干净洗净。

2.把小蒜切成小段，不需要太碎，太碎做出来不好看。撒点盐稍微腌一下，十分钟左右微微出水就可以了。

3.加糯米粉和凉水调制面团，可以少加一点点盐和玉米油，面团不粘手即可。

4.分成小剂子滚圆压扁，平底锅少许油，小火烙制。变色后翻面，烙制过程中可以加盖稍焖一下。

5.两面金黄即可出锅享用。

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