香芋炒肉怎么弄好吃视频 芋头炒烧肉简单做法

大家好,今天来为大家分享香芋炒肉怎么弄好吃视频的一些知识点,和芋头炒烧肉简单做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
芋蒙炒肉正宗做法
材料
主料:芋头2个、瘦肉150g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蒜适量、姜适量
芋头炒肉
1、洗净芋头外皮,将芋头装碗,置电压力锅中蒸熟。
2、肉切片,切蒜和姜。
3、将蒸好的芋头剥皮,切小块。
4、锅中热油,放姜蒜爆香。
5、倒入肉片炒熟。
6、倒入芋头块。
7、倒入适量水煮熟,再倒点酱油。
8、放葱花,再加盐炒匀。
芋头炒烧肉简单做法
原料
芋苗(150克)
五花肉(200克)
姜蓉适量
蒜米适量
生抽适量
料酒适量
做法
1.首先把芋苗皮撕出来干净。
然后拿到太阳底下暴晒2个小时左右,拿回来清洗干净,切成一段段。
2.猪肉切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3.热锅下油,放蒜米进去爆出味来,然后芋苗下锅,加适量的盐。
4.洒点水花,大火爆炒20秒左右,铲上碟子。
5.再开火下油,放腌制好的肉片进去,大火翻炒至变色。
6.然后芋苗回锅,混合五花肉爆炒30分钟左右就可以出锅了。
芋头炒肉有什么做法呢
食材:芋头3个,瘦猪肉230克,盐适量,生抽2勺,蚝油半勺,鸡精5克,葱1根,辣椒面8克,蒜2瓣,水适量
做法:
1,芋头切成微微薄的片,如果备菜较早可以泡在水里保持新鲜。
2,瘦肉切薄片,加入一勺半生抽、适量盐、半勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀,腌制15-25分钟备用。
3,锅内倒油中火烧热,腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。
4,锅内重新倒入少量油,油热下入芋头片小火翻炒一会后加入刚好没过数量的清水,盖上锅盖中火焖等待芋头软糯,可以用筷子插下试试是不是自己想要的软度
5,芋头片焖好后下入肉片、蒜片翻炒,加入1勺生抽、
1.5勺辣椒面,再根据个人口味添加盐调整咸味,炒两三分钟左右即可出锅。
芋头瘦肉家常做法
材料
主料:芋头2个、瘦肉150g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蒜适量、姜适量
芋头炒肉
1
洗净芋头外皮,将芋头装碗,置电压力锅中蒸熟。
2
肉切片,切蒜和姜。
3
将蒸好的芋头剥皮,切小块。
4
锅中热油,放姜蒜爆香。
5
倒入肉片炒熟。
6
倒入芋头块。
7
倒入适量水煮熟,再倒点酱油。
8
放葱花,再加盐炒匀。
小贴士
成品保留些汤水,鲜香。
关于香芋炒肉怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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