蚝油大虾怎么弄好吃？如何做蚝油大虾

今天给各位分享蚝油大虾怎么弄好吃的知识，其中也会对如何做蚝油大虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 海捕大虾怎么做好吃
2. 家庭版虾怎么做好吃
3. 汉虾最好吃的做法
4. 如何做蚝油大虾

海捕大虾怎么做好吃

海捕大虾做成蒜蓉粉丝蒸虾。

第一步，备料将鲜虾挑去虾线，在背部开一刀，蒜蓉，香葱碎，生姜碎都切好待用，粉丝用温水浸泡15分钟，捞出沥干。

第二步，锅内放入油大火烧热后将备好的蒜蓉，生姜倒入锅内，炸至金黄捞出调味。

第三步，在盘内摆好大虾，放上沥干的粉丝将捞出的金黄色的蒜蓉淋在虾身，蒸锅大火烧开上气以后，大火蒸4分钟出锅，撒上葱花即可。

家庭版虾怎么做好吃

油焖大虾

食材

1斤虾、葱花、蒜末、姜末

做法

1虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟

4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

汉虾最好吃的做法

主料：汉虾200克。

配料：龙口粉丝100克、金针菇100克、葱花8克、姜米10克、小米辣15克。

调料：阿香婆5克、黄灯笼辣椒酱10克、辣妹子6克、鸡精6克、味精6克、盐3克、蚝油20克、蒜蓉5克、老汤1勺。

制作方法：

1.汉虾去头、剥壳，去掉虾肠。洗净，汆水，沥干水分备用。

2.粉丝用凉水泡软，捞出沥干水分备用。

3.热锅入油，放姜末，炒香。放小米辣、阿香婆、辣妹子、黄灯笼辣椒酱，炒香后放一勺高汤，加鸡精、味精、盐、蚝油调味。用虑勺捞出一部分调料渣。

4.将汉虾倒入锅内，稍微拌匀上浆后出锅，装入圆盘，盘中放金针菇、粉丝打底。

5.将蒜蓉、葱花铺在汉虾上端，淋热油，带火上桌即可。

如何做蚝油大虾

昨天回娘家了，买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物，

做法步骤：

第1步、大虾开背去虾线去须处理干净备用

第2步、锅热油爆香姜蒜

第3步、大虾码进锅里盖上盖子焖

第4步、期间翻面一次

第5步、待两面都焖得变色油也快收干就可以了（这个过程都是盖着盖子的，不然大虾难熟）

第6步、加入两勺蚝油

第7步、一勺生抽，混合调料翻炒均匀大虾也上色了

第8步、最后撒上葱花翻炒几下马上出锅！

关于蚝油大虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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