山药蒸肉怎么弄好吃(如何做山药蒸肉)

大家好，山药蒸肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括如何做山药蒸肉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山药蒸肉怎么弄好吃和如何做山药蒸肉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 如何做山药蒸肉
2. 蒸菜各种做法
3. 山药蒸肉是怎么做的
4. 川菜做蒸肉怎么做呢

如何做山药蒸肉

要想做的好吃，我的方法是，先把肉清洗干净后剁碎或搅碎，放入姜末、少许料酒、胡椒粉、盐、酱油、生粉、蛋清、香油搅拌好。

山药上锅蒸熟后去皮，压碎，加入到拌好的肉里，搓成你想要的形状，再次上锅蒸半小时即可出锅，非常好吃。

蒸菜各种做法

1/6准备食材。

2/6蒜、姜和小红辣椒切碎末备用

3/6放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘，用手搅拌抓一抓，腌10分钟。

4/6起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。

5/6蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。

6/6滑嫩营养的蒸鱼头做好了。

山药蒸肉是怎么做的

食材

山药一节、鸡蛋一个、肉末50克、

烹饪步骤

1

把山药去皮洗干净,切成两厘米厚的薄片,放入盘中摆好。

2

猪肉剁成肉末，

3

半勺蚝油和适量盐，顺着一根向搅拌均匀,腌制十分钟，

4

把腌制好的肉末放入盘中间,中间再留一个小洞,把鸡蛋打进去。

5

把盘子放入美食锅中，盖上锅盖，开最大火蒸20分钟即可。

川菜做蒸肉怎么做呢

食材主料：五花肉500克、蒸肉粉500克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料：盐5克、酱油5克、白糖10克、料酒50克、鸡精10克。

具体步骤如下：

1、五花肉成大片，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝。

2、所有食材需要去皮，将蒸肉粉均匀涂抹在五花肉表层。

3、热蒸锅，在锅中倒入水，大火烧热水后转为小火，将五花肉、胡萝卜和山药放入蒸锅。

4、热锅,倒入少许油，将盐、酱油、白糖、料酒、鸡精倒入锅中炒至粘稠。

5、将调制好的辅料，均匀的浇在五花肉上，蒸40分钟左右即关火。

6、放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。

山药蒸肉怎么弄好吃和如何做山药蒸肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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