口味鸭掌湘菜做法大全视频

星座解析 阅读:- 2023-07-03 20:24:48
口味鸭掌湘菜做法大全视频

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1. 食材准备


将鸭子洗净,切成块状。将鸭掌焯水后用清水冲洗干净备用。

2. 调料准备


将葱姜蒜切末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等调料搅拌均匀。

3. 烹制鸭掌


将鸭掌放入热锅中煸炒,加入调料继续烹制。

4. 烹制鸭子


将鸭子放入锅中煸炒,加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。

5. 装盘


将烹制好的鸭掌和鸭子装盘,撒上葱花和姜末即可。

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