五色粗糙米怎么弄好吃呢(5色糙米饭做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于五色粗糙米怎么弄好吃呢和5色糙米饭做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享五色粗糙米怎么弄好吃呢以及5色糙米饭做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 5色糙米的最佳配方比例
2. 五色米红米的做法
3. 5色糙米饭做法
4. 五色糙米饭的做法

5色糙米的最佳配方比例

1、先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的；

这5种粗粮的比例是1:1，这样煮出来的杂粮饭营养更均衡，我每次都是煮各50g的量，一共是250g，刚好是一家人一顿的量，你们可以根据自己家人的数量来决定份量

2、准备好的各50g杂粮，倒在一个大碗中，将它清洗干净，然后加入稍微多一点的清水，放在一边浸泡，浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧，浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出来的杂粮饭会更加软糯

3、杂粮浸泡的时间要足够，一般至少在2小时以上，浸泡到米能掐断为止，比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净，浸泡，室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡，避免变质

4、浸泡好的米再清洗一遍，倒入电饭锅中，加入适量的清水，浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了，然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀，这是杂粮饭好吃的第二点，加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜，吃起来口感更好，橄榄油也可以换成其它食用油

5、电饭锅选择煮饭键，等它煮好就能出锅了

6、煮好的杂粮饭软糯香甜，颗粒分明

7、杂粮饭一次煮得比较多，吃不完可以冷冻起来，按照每餐的分量分装好，放在冰箱冷冻保存，冷冻之后，可吸收热量会变低，想吃的时候拿出来，放在微波炉热一下就可以了

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五色米红米的做法

用料糙米适量黑米适量红米适量燕麦米适量小米适量

五色粗粮饭（减脂必备）的做法步骤

步骤1

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这是超市买的散装五色粗粮，自己按1：1：1：1：1的比例配好存放。（完全是个人喜好，宝宝们可以根据情况自己调整种类比例）

步骤2

取五色粗粮清洗几遍后，泡3，4个小时（之前我都是提前一个晚上浸泡，这次心急下午就泡了3个多小时直接开煮，试吃一下感觉口感也OK，要是喜欢软烂点可以浸泡时间长点）

步骤3

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泡好的粗粮按平常煮饭的放水量就可以了，我是用电高压锅煮的，用电饭煲煮的话粗粮还是时间泡久点吧。

步骤4

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煮好的粗粮米饭，晾凉。

步骤5

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我一次煮了五杯量的米，煮好晾凉后就按每份120克左右的量（这个按个人需求量来吧）用保鲜袋分装，总共分了15袋（半个月的量，懒人懒办法??）放冰箱冷冻，要吃提前一个晚上把它放到冷藏要吃的时候上锅蒸一下就可以了，很方便。来个包菜炒粗粮饭其实也挺好吃的????

5色糙米饭做法

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个，胡萝卜80克，头菜40克，香菇5朵，腊肠1/2条，腊肉100克，葱2棵，油适量，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

3.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出，锅里下少许油下香菇炒出香味

4.下胡萝卜炒软，下腊肠腊肉炒出香味

5.下头菜炒半分钟，至熟，全部食材炒熟盛出，准备葱花

6.煮熟的糯米饭打散，倒入全部配料拌匀，

7.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

五色糙米饭的做法

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个，胡萝卜80克，头菜40克，香菇5朵，腊肠1/2条，腊肉100克，葱2棵，油适量，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

3.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出，锅里下少许油下香菇炒出香味

4.下胡萝卜炒软，下腊肠腊肉炒出香味

5.下头菜炒半分钟，至熟，全部食材炒熟盛出，准备葱花

6.煮熟的糯米饭打散，倒入全部配料拌匀，

7.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

关于本次五色粗糙米怎么弄好吃呢和5色糙米饭做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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