宝宝吃的菠菜怎么弄好吃，西蓝花怎么给宝宝吃最好

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宝宝吃的菠菜怎么弄好吃和西蓝花怎么给宝宝吃最好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宝宝吃的菠菜怎么弄好吃以及西蓝花怎么给宝宝吃最好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西蓝花怎么给宝宝吃最好
2. 菠菜苗怎么炒好吃
3. 猪肝怎么做给宝宝吃才好
4. 儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做

西蓝花怎么给宝宝吃最好

谢谢邀请！西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。宝宝常吃可促进生长，维持牙齿和骨骼的正常发育，保护视力，提高记忆力。宝宝添加辅食的初期就可以添加西兰花了。

下面是我给我家曦宝做过的西兰花辅食，你可以参考下哦。以下食谱跨度比较大，从我家曦宝5个月刚开始添加辅食的到现在8个月龄的都有哦，宝妈可以根据自己宝宝的实际情况选择参考。

1：西兰花米粉：

1：西兰花洗净用盐水浸泡半小时左右，尽量取带花的部位，用盐水浸泡是为了去除西兰花上面的农药残留，至于有没有作用，我也不知道，反正给个心理安慰吧！曦宝的量如下图

2：上锅蒸，我蒸了大约二十多分钟吧，总之蒸的很软了，放到料理机里用筷子一夹就烂了。

3：打成泥，然后拌到冲好的米粉里面，开吃

2：西兰花蛋黄泥：

1：西兰花洗净然后用盐水浸泡15分钟，目的是为了去除农药残留，至于有木有效果我也不知道~泡好后拿出来冲洗干净入锅蒸熟。

2：鸡蛋煮好去掉蛋白备用。说到这个鸡蛋，必须表扬下曦宝奶奶，从曦宝还没出生的时候就养上鸡了，就为了给她孙女吃自家的土鸡蛋。每次她攒够了一筐都会给我们打电话让我们回家拿。

3：把提前冻好的大骨汤扔到小锅里煮沸待用。这步可以省略，其实我本来是准备给她加点热水拌一下的。我家刘先生提醒我给曦宝冻的大骨汤还有，然后我就用上了。

4：材料备齐把蒸好的西兰花跟蛋黄放入研磨碗碾碎，然后加入大骨汤或者热水就可以了。

此款只适合于已经尝试过蛋黄且没有不良反映的宝宝哦，因为我用的这个鸡蛋比较袖珍，所以我直接加了一个，饭量小的宝宝加半个足矣。

3：鲜虾西兰花糊：

1：虾洗干净后去头去尾去壳，把虾线清理干净后用柠檬片腌制10分钟。柠檬去腥效果杠杠滴。虾线一定要清理干净哦，不然也会腥。去虾线可以用刀划开虾背把虾线取出来，我用的牙签，从虾头部下面数第三个关节那里用牙签穿进去一挑基本虾线就会出来了，腹部的虾线同样处理。

2：西兰花用盐水浸泡10分钟左右，捞出洗净掰成小朵待用。锅内加清水烧开后放入西兰花煮熟，大约3分钟左右你可以捞出来尝一下。煮好后的西兰花沥干水分备用。

3：把虾肉上面的柠檬片去掉上锅蒸熟。大约5-7分钟左右吧。我蒸了6分钟。取出后用干净的刀切小块后和西兰花一起放入料理机加适量温水打碎。如果想要稀一点的就稍微多加点水拌米粉吃，如果想直接吃水可以少放。搅拌机能打动就行。

4：西兰花香菇蛋黄面：

1：西兰花取一小块入盐水中泡15分钟左右洗净备用，香菇一小朵洗净备用，熟蛋黄一个，蝴蝶面适量。

2：西兰花焯水后切碎，香菇切碎，蛋黄压碎。

3：锅内放适量水烧开后放入蝴蝶面和香菇大火烧开后转小火。

4：煮5分钟左右再开大火加入西兰花和蛋黄，煮开后关火即可。

小贴士：

西兰花煮的时间短尽量切碎一点，或者加面和香菇的时候一起加入，这样煮的久了会比较软烂，宝宝好消化。

菠菜苗怎么炒好吃

1.

菠菜苗去根,泡水洗净,控干水份备用;鲜香菇泡水洗净。

2.

鲜香菇去蒂,切厚约4毫米左右的片;备好胡萝卜丝，

3.

炒锅烧热,放植物油,油温4成热,下葱花炝锅。放入香菇片翻炒,待香菇片炒软,...

4.

汤汁还剩少许,感觉香菇片滑溜溜的,而且香菇特有的香气炒出来,放入菠菜苗和胡萝卜丝翻炒，

5.

菠菜苗打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。

猪肝怎么做给宝宝吃才好

一、猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。

二、猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。

三、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，适合大孩子食用。

儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做

儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？

卡通馒头对于小朋友来说，是非常有吸引力的，普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣，但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭，其实卡通馒头不光孩子感兴趣，也让很多大人心生喜欢。

卡通馒头的制作方法其实不难，就是过程比较繁琐，因为需要用不同颜色的面团制作不同的卡通人物部位，这是比较繁琐的一点，但是发酵、揉面等，与正常的制作馒头工序是一样的。因为制作卡通馒头，对颜色也有一定的需求，因为颜色越丰富，越能制作更多的卡通馒头种类。很多商家为了追逐利益，会选择用色素来和面，其实用蔬菜汁也能调出五颜六色的面团，用蔬菜汁调制的面团会更加健康，而且也会让馒头变得营养更加丰富，那么疑问也伴随着来了，我们看到的很多黄色、粉色、蓝色、紫色的面团又是用什么蔬菜调制出来的呢？蔬菜汁会不会遇热发生颜色的改变呢？今天就跟大家分享一些非常健康的蔬菜面团制作方法，学会了，你也可以轻松去自己制作卡通馒头了。至于遇热发生颜色的改变，会有一点点变化，但是不会受到特别大的影响。下面就来跟我一起学起来吧！

今天教大家五种颜色面团的操作，分别是绿色、黄色、红色、紫色、蓝色。学会这五种基础颜色，发挥自己的想象力，就可以做很多很多卡通馒头了。

【绿色面团】

菠菜160克+200克水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，把菠菜汁以50%的比例加入面粉中，比如200克面粉就加入150克菠菜汁，用菠菜汁来代替水和面，加的越少颜色越浅，加的越多颜色越绿。然后在面粉中加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样绿色面团就做好了。

（面粉用普通面粉即可，也就是中筋面粉）

【黄色面团】

把南瓜上锅蒸软，捣成南瓜泥，把南瓜泥用60%的比例加入面粉中，揉出南瓜面团。例如：200克面粉，加入120克左右的南瓜泥即可。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样黄色面团就做好了。

【紫色面团】

把蒸熟的紫薯捣成泥，加入水，放入料理机中打成紫薯汁。紫薯泥以40%的比例与水混合。例如：40克紫薯泥加100克水。把调好的紫薯汁以60%的比例加入面粉中，比如60克紫薯汁加入100克面粉中。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样紫色面团就做好了。

【红色面团】

把甜菜用40%的比例与水打成甜菜汁，然后以55%的比例加入面粉中。例如：55克甜菜汁配100克面粉。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。

【蓝色面团】

适量的碟豆粉，加入水中，搅拌均匀后，加入面粉、适量的糖和耐高糖酵母后，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。

这些比例也不是具体的比例，因为空气的湿度不同，温度不同，以及面粉的含水量不同，都会造成干或者稀的问题，所以液体要少量多次的加入。

假如不想这么麻烦用菠菜、紫薯等食材来调制颜色，也可以买紫薯粉、抹茶粉、红曲粉等来加入到面粉中来调面团的颜色，效果都是一样的。

学会了这些基础颜色，发挥你的想象力来制作属于你的卡通馒头吧！

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