生煎饺子怎么弄好吃(生煎饺子的正宗做法)

大家好，今天来为大家解答生煎饺子怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括生煎饺子的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 生煎饺子怎么做
2. 生煎水饺最正宗的做法
3. 饺子的神仙吃法 煎饺
4. 生煎饺子的正宗做法

生煎饺子怎么做

原料：饺子、油、香葱。

做法步骤：

第1步、准备好饺子12个；煎一次的用量，看锅的大小，饺子多可以分批次煎。

第2步、不粘平底锅，烧热，放油，饺子均匀摆入锅内；

第3步、加半碗水，瞬间就煮沸了；

第4步、盖上盖子，等水煮干；

第5步、揭开盖子，饺子已经熟了；

第6步、底部煎至微黄，翻转另外一面继续煎；

第7步、饺子可以360度无死角的煎至金灿灿，撒上香葱，即可出锅

生煎水饺最正宗的做法

原料：饺子、油、香葱。

做法步骤：

第1步、准备好饺子12个；煎一次的用量，看锅的大小，饺子多可以分批次煎。

第2步、不粘平底锅，烧热，放油，饺子均匀摆入锅内；

第3步、加半碗水，瞬间就煮沸了；

第4步、盖上盖子，等水煮干；

第5步、揭开盖子，饺子已经熟了；

第6步、底部煎至微黄，翻转另外一面继续煎；

第7步、饺子可以360度无死角的煎至金灿灿，撒上香葱，即可出锅

饺子的神仙吃法 煎饺

用料：

馅料：韭菜400克，肉200克，扇贝柱200克，盐7克，鸡精4克，生抽10克，香油15克了五香粉2克

饺子皮：面粉500克，水250克克

做法步骤

1、韭菜洗净切小段，肉搅打成肉馅，当然直接买肉馅也可以，但自己做的肉馅干净一些扇贝柱切碎，否则包的时候不好成型。

2、肉馅里少放一点水把肉馅顺时针搅打上劲，加入韭菜和扇贝碎再搅拌均匀，加入调料，先加入香油，这样韭菜就不容易出水，然后加入五香粉，生抽鸡精和盐拌匀

3、把面粉和水放在一起揉成一个光滑的面团，然后搓成长条，下剂子擀成中间厚四周薄的饺子皮

4、包好的饺子当天吃不掉的放冰箱冷冻

5、热锅凉油把包好的饺子依次放入锅中，每个饺子之间有些距离

6、当饺子底部稍微有些焦的痕迹的时候，加入一些水，不用太多，薄薄一层即可，大概在饺子的1/3处，然后盖上锅盖直到锅里的水分收干就可以了

小贴士：

扇贝柱可以换成虾或其他应季的海鲜一样好吃哒。因为是韭菜馅的所以我就没放姜和葱，如果喜欢也可以放。调料的数量也是适合我自己的口味，不喜欢可以自行调整

生煎饺子的正宗做法

食材准备：新鲜饺子15个、鸡蛋1个、小葱2根、盐1小勺、油1大勺、水少许

步骤

1、准备包好新鲜饺子。

2、鸡蛋一个，小葱洗净；

3、鸡蛋打在碗里，加适量盐、葱花、少许清水，打匀备用；

4、炒锅放少许油烧热，转小火，逐一放入饺子排好，倒入清水没过饺子2/3，盖上锅盖转中火慢煎；

5、锅里水快干的时候倒入打散的鸡蛋液，转小火；

6、最后鸡蛋焖熟就可以出锅了。

生煎饺子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于生煎饺子的正宗做法、生煎饺子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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