羊肝 怎么弄好吃，炒羊肝方法简单又好吃

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本文目录

1. 羊肝怎么做好吃又简单
2. 羊肝怎么煮做好吃又简单
3. 炒羊肝怎么做
4. 炒羊肝方法简单又好吃

羊肝怎么做好吃又简单

步骤/方式一

羊肝先泡掉血水，多换几次水。然后切薄皮。大葱切小段。

步骤/方式二

切葱姜蒜、小米辣备用

步骤/方式三

羊肝切薄片用盐、胡椒粉、料酒腌制一会

步骤/方式四

起锅烧油，下入羊肝滑散后捞出

步骤/方式五

锅里放油、爆香葱姜蒜、小米辣

步骤/方式六

倒入羊肝加耗油，生抽，盐，鸡粉、试下味道即可乘出乘热吃。

羊肝怎么煮做好吃又简单

煮羊肝的做法

主料：羊肝400g

辅料：盐适量，酱油适量，葱花适量，香菜适量

步骤

1.羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟。

2.锅中加水，放入羊肝。

3.煮开后撇去浮沫。

4.煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。

5.捞出晾凉。

6.切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

炒羊肝怎么做

感谢邀请。羊肝功效补肾壮阳，生精补血，养肝明目。羊肝洗切成薄片然后反复用水冲洗浸泡，把血水洗出来备用，烧开水，在把羊肝焯烫后捞出洗去浮沫控干水，焯烫的时候不要时间长，水烧开后放入羊肝，放入一勺料酒，在烧开后就可以捞出待用。

爆炒羊肝下面准备配料

青椒、红椒、洋葱各50克，姜片5片，葱花、蒜片各5克，精盐1/2小匙，味精、鸡精、料酒，香油各1小匙

淀粉、生抽各1大匙，水淀粉适量。将锅用旺火加热，下植物油烧至八成熟后，先下姜片，蒜片，洋葱，爆香再下羊肝片翻炒然后放入青红椒，盐，味精，鸡精，料酒，生抽，继续翻炒均匀即可出锅，上锅前撒上香油炒匀即可装盘。

中医里有一道菜叫韭菜炒羊肝里面配方是有猪肝功效:疏肝理气调经。刚开始是想答这道菜看标题炒肝怎么做？就以我的经验回答通用炒羊肝应该能帮到提问者。喜欢我的文章欢迎大家来关注我是对我最大的帮助与动力，也欢迎您提出宝贵的意见和建议给我动力分享更多健康营养美食教程。

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炒羊肝方法简单又好吃

用料

羊肝1块，青椒1个，胡萝卜半根，油适量，大蒜适量，生姜适量，盐少许，料酒少许

1/4我买的是半成品的羊肝，如果可以买新鲜的最好。

2/4为了不让羊肝太单调，我放了一些青椒，胡萝卜配色。

3/4放入油，生姜，大蒜，炸香，倒入羊肝爆炒，而后倒入料酒。期间放入少许的水围着锅的一边溜……然后加入自制的剁椒。

4/4快出锅的时候放入少许的盐，装翻炒几下，盘即可。

羊肝 怎么弄好吃和炒羊肝方法简单又好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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