宋宋道美食

1.【宋宋道美食】详细菜谱
2. 【一】食材准备 a. 猪肉五花肉 500克 b. 葱姜蒜适量 c. 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量 d. 清水适量
3. 【二】烹制流程 a. 将五花肉切成大小均匀的小块 b. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香 c. 放入肉块煸炒至变色 d. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀 e. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准 f. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右 g. 收汁至肉块变得烂烂的，汁液浓稠即可
4. 【三】适合人群 a. 适合人群：18岁以上成年人 b. 禁忌：孕妇、小孩、老年人慎用
5. 【四】注意事项 a. 炖煮的时间会因为肉块的大小和口感略有不同，一般来说1小时左右即可 b. 收汁的时候，一定要掌握好火候，不要让肉块烧焦或者煮糊 6. 【五】宋宋道美食推荐 a. 红烧肉 b. 红烧肉饭 c. 红烧肉面 7. 【六】其他菜品推荐 a. 红烧肉汤 b. 红烧肉土豆 c. 红烧肉茄子 8. 【七】总结 a. 红烧肉是一道非常经典的中国菜肴，口感鲜美，肉质酥烂，非常适合家庭聚餐或外卖 b. 制作红烧肉需要掌握一定的技巧和经验，但只要你掌握了正确的方法，就一定能做出美味的红烧肉 c. 宋宋道美食，让我们一起品尝这道美味的红烧肉吧！

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