香菇炖猪蹄怎么弄好吃？香菇炖猪蹄怎么做

其实香菇炖猪蹄怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香菇炖猪蹄怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享香菇炖猪蹄怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 怎样做香菇萝卜炖猪蹄
2. 香菇猪蹄汤最正宗的做法
3. 香菇炖猪蹄怎么做
4. 香菇百合炖猪蹄的做法

怎样做香菇萝卜炖猪蹄

香菇和白萝卜、猪蹄可以一起煲汤的。白萝卜炖猪蹄主料：猪蹄500克辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克做法：
1.猪蹄必须新鲜，去毛要干净。2.将干净的猪蹄切大小适中的块。3.将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味。4.另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐。5.鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块。6.红萝卜洗净，也切成滚刀块。7.猪蹄煮五成熟时投入白萝卜。8.猪蹄到八成熟时，再加红萝卜。9.九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳。10.出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。

香菇猪蹄汤最正宗的做法

主料：猪蹄、香菇、百合

辅料：盐、鸡精、姜片

香菇百合炖猪蹄的做法：

1.准备好剁块的猪蹄，用清水泡一会，去除皮上的杂毛

2.百合去芯浸泡

3.准备浸泡好的香菇和姜片

4.将所有材料放入锅内

5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~

6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟

7.出锅前下盐，鸡精，即可，香菇百合炖猪蹄就做好了

香菇炖猪蹄怎么做

1·猪蹄放入冷水煮开去污血跟脏东西

2·干香菇泡发，洗净，花生泡水

3·把焯好的猪蹄洗净，锅里放少量油下猪蹄炒一下加入生姜片，料酒和花椒，香味马上就出来了。加入水，烧开倒入炖锅，放入香菇花生A

香菇百合炖猪蹄的做法

制作材料：

主料：百合(干)200克,猪蹄500克，香菇适量

调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克

做法：

1.将百合去皮，洗净

2.将猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水

3.锅置火上，放入清水，将百合、香菇，猪蹄投入，烧沸，打去浮沫

4.放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成

OK，关于香菇炖猪蹄怎么弄好吃和香菇炖猪蹄怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/SQerx3h3B6Gd.html