韩式年糕酱怎么弄好吃窍门,韩式年糕酱做法

本站原创 阅读:- 2023-07-13 09:59:05
韩式年糕酱怎么弄好吃窍门,韩式年糕酱做法

各位老铁们好,相信很多人对韩式年糕酱怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于韩式年糕酱怎么弄好吃窍门以及韩式年糕酱做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 韩式年糕酱做法
  2. 年糕甜甜酱怎么做
  3. 喜姐年糕酱配方
  4. 煎年糕的酱怎么做

韩式年糕酱做法

1

准备好容器不锈钢盆,放入2勺辣酱,加入一勺番茄酱

2.

然后加入十三香和酱油

3.

再加入食用油,搅拌均匀

4.

倒入清水,继续搅拌酱汁

年糕甜甜酱怎么做

主料白糖20g面粉40g辅料油适量盐适量水适量味精适量老抽适量步骤
1.准备好原材料。

2.面粉加水,调成糊状。

3.加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5.锅里倒入油。

6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.按个人口味加入盐。

10.关火加入味精。

1
1.等凉后,装入保鲜盒保存。小贴士
1.面糊一定要调的非常稀,否则一下锅后会整体结块,结块后不要慌张,要立刻加入水,慢慢稀释。

2.这个酱的味道,取决于用什么味道的老抽。

3.酱里有结块是正常的,自家手工做的,不可能像外面卖的那么细滑。

喜姐年糕酱配方

1

准备好容器不锈钢盆,放入2勺辣酱,加入一勺番茄酱

2.

然后加入十三香和酱油

3.

再加入食用油,搅拌均匀

4.

倒入清水,继续搅拌酱汁

煎年糕的酱怎么做

煎年糕的酱的做法:先做酱料,大蒜切成末,用少许油炒香。加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml。煮制浓稠即可关火,酱料就做好了。

锅里油热,下入年糕,煎到两面金黄色,年糕略鼓起来,表皮焦脆,就可以了。出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了。

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