韭菜苔子怎么弄好吃(清炒韭苔吃法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于韭菜苔子怎么弄好吃和清炒韭苔吃法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享韭菜苔子怎么弄好吃以及清炒韭苔吃法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
韭苔老了怎么做好吃
原料:老韭菜苔一把,剁椒、蒜瓣、黑胡椒粉、豉油、香油各适量。
准备:把老韭菜苔择洗干净,切成小丁。然后加入适量盐,放置一旁腌渍10分钟左右。蒜瓣拍扁,再剁成蒜茸。
做法:腌好的韭菜苔倒掉腌出的水分,加入剁椒、蒜茸、黑胡椒粉、豉油,拌匀后再滴入少许香油即成。
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清炒韭苔吃法
主料:韭菜苔适量、香豆干两块
方法:
1、将韭菜苔切段、香干切段。
2、热锅凉油倒入少许豆油,放韭菜苔炒香。
3、放入香干,蚝油、少量盐继续炒匀起锅装盘即可享受美味。
清炒韭菜苔的做法
食材清单:韭菜苔一把,鸡蛋3个,盐一勺,鸡精一勺,食用油适量。
做法:
1、这道菜的配料非常简单,囗味清爽。用韭菜和韭菜苔都可以。韭菜/韭菜苔洗干净切段备用。
2、热锅热油,鸡蛋炒熟,乘出来备用。
3、再放少许油,炒熟韭菜苔。
4、把鸡蛋重新倒入锅内。加盐和鸡精。
5、油汪汪的一盘韭菜苔炒鸡蛋就完成了。
韭菜苔怎么做好吃王刚
用料
韭苔一把,鸡蛋两个,油六汤匙,盐一汤匙
做法
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1/7准备好食材:韭苔,鸡蛋。
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2/7把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌成蛋液备用。
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3/7把韭苔切成段,放盘子里备用。
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4/7给锅里加入油,开大火,油温升高后,把蛋液倒入锅里,用木铲搅拌,然后把炒好的鸡蛋放入碗里备用,锅里的底油留着。
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5/7把韭苔倒入锅里,翻炒两分钟。
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6/7把炒好的鸡蛋倒入锅里,继续翻炒一分钟,加入盐,即可出锅。
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