病人吃的鸡蛋饼怎么弄好吃？干面鸡蛋饼怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于病人吃的鸡蛋饼怎么弄好吃和干面鸡蛋饼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享病人吃的鸡蛋饼怎么弄好吃以及干面鸡蛋饼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 煎鸡蛋饼不粘锅的技巧
2. 做火腿鸡蛋饼的具体步骤是什么
3. 干面鸡蛋饼怎么做
4. 鸡蛋饼剩下怎么做好吃

煎鸡蛋饼不粘锅的技巧

最好是买一个不沾锅。随便刷一点油做什么菜都不.沾锅。普通的锅也可以。就是要用油倒进到处用火多烧几次？这样反复的热锅。它就不怎么粘锅了。

做火腿鸡蛋饼的具体步骤是什么

大家好，我是马小月！很高兴能回答您的问题，做火腿鸡蛋饼的具体步骤是什么？火腿鸡蛋饼也可以说是懒人早餐了，其实步骤非常简单易学的下面就跟大家分享下我的做法吧！

1：取鸡蛋两个打入碗中搅拌出鸡蛋花备用！

2：将细香葱切碎，火腿切丁放入鸡蛋液中，加入少许食用盐，十三香，鸡精，再加入适量面粉搅拌均匀，过程中可以加入适量水调干稀度！

3取平底锅起锅烧热，锅底抹上一层油(中小火火大会糊锅)倒入鸡蛋面粉液均匀平铺锅底，待定型后翻面煎另一面待煎两面金黄后即可出锅。喜欢吃芝麻的也可出锅时撒上芝麻！

总结：火腿鸡蛋面粉调液体时，不可太干也不可太稀，适中最好！加入面粉时要朝一个方向搅拌不然面粉会有疙瘩！火候掌握适中火大会糊，火小煎出来的饼不好吃软绵绵的！

以上就是我对火腿鸡蛋饼的做法，感谢大家观看！喜欢我的可以点点关注也可下方评论留言一起互动，谢谢大家，拜拜！

干面鸡蛋饼怎么做

剩面条180克鸡蛋

方法/步骤

剩面条、鸡蛋、葱准备好

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鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀

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面条用凉水冲一下

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将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉

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调拌均匀，尽量把面条给调拌开来

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电饼铛预热后加入少许油

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倒入面条鸡蛋液

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用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些

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摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

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切块装盘

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还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

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这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！

鸡蛋饼剩下怎么做好吃

剩下的鸡蛋饼和家常饼可以分别用饼铛熥一下将鸡蛋饼加入家常饼里吃，也可以将家常饼切成饼丝用肉丝炒饼；还可以将鸡蛋饼切成丝和家常饼一起炒即是蛋炒饼；再就是添加些圆白菜丝、豆芽菜和家常饼一起炒～素炒饼；若加肉丝炒～肉丝炒饼！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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