酸辣马铃薯怎么弄好吃视频?酸辣土豆丝超级好吃的做法
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本文目录
老饭骨酸辣土豆的做法
材料
主料:土豆2个;
辅料:油1勺、盐2茶匙、红辣椒2个、蒜瓣2个、香菜梗适量、花椒适量、糖少量、白醋1勺、香油适量
酸辣土豆丝
1
土豆洗净去皮,宜去皮的直接刮掉,不容易去可以削掉。
2
刨丝加1茶匙盐和几滴醋浸泡半小时,然后过几遍水,去掉多余的淀粉。刨丝器可以买方空的更接近切的,有人说刨土豆丝很难吃,主要是圆孔的原因。
3
泡土豆丝时红辣椒和香菜梗切小段,蒜切片。
4
捞出控水至少十分钟。
5
锅烧热放花生油,油热后即开始要冒烟放入花椒粒煸炒出香味关火,凉一会捞出花椒不用。
6
再一次开火,烧热放辣椒和蒜片煸炒。
7
放入土豆丝快速翻炒几下。
8
尽早的倒入一半白醋,保持土豆丝清脆。
9
放入1茶匙盐和一点糖提味,稍微淋点水,依然是快速翻。
10
放香菜炒翻炒几下,淋入余下的一半白醋出锅。装盘后淋香油。
酸辣土豆怎么做
酸辣土豆丝都不会做吗?那么简单,反正土豆怎么做都好吃。炒,炸,烧,烤我都喜欢吃。这个酸辣土豆丝简单的很。酸就是醋,辣就是辣椒,合在一起就是有酸味的辣椒,也就是泡椒,酸辣土豆丝被我引导到了泡椒土豆丝。牛不牛!
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酸辣土豆丝到山上人家土里顺手采两个自己的土豆回来。把土豆洗干净,削掉不喜欢的皮皮,在用菜刀砍成丝丝。拿点蒜砍成片片。干红辣椒砍成两半。红椒青椒一样一点点切丝丝。把锅烧干水分,放点油,把蒜,辣椒,花椒颗颗甩进去,爆出香味。再把土豆丝也甩进去,炒几哈。加点青椒红椒丝丝,炒均匀。土豆丝,断生了,就倒点点白醋进去炒两哈,放点盐巴,丢点鸡精,撒点点儿葱花炒均匀。整完了装到盘盘里面,端出去就可以开始吃了。友情提示:去人家土里的时候注意周围有没有人,注意安全!要是别人土里不安全可以转向自己家里的地。不要那么执着!
酸辣土豆丝好吃的不得了,巴适得板。又酸又辣又脆的土豆丝。想想逗兴奋,酸辣可口。营养又还好的不得了!哪个都要吃!
酸辣土豆丝就是一个普通的家常菜,又便宜又下饭,又好吃又营养!这种菜现在都没几样了。要吃的搞快多吃点!
喜欢的兄弟姐妹哥哥姐姐妹妹,大妈大爷们关注一哈我!给我点个赞!以上关于不正经的地方都是我扯淡的!上街买土豆就最安全了!危险动作不要模仿!
以上的图片都是网上来的!如侵删!
酸辣土豆丝超级好吃的做法
步骤/方式1
首先,土豆切细丝放入清水中洗去淀粉并捞起沥干。
步骤/方式2
接着,起锅热油放入葱、蒜爆香
步骤/方式3
再倒入土豆丝翻炒。
步骤/方式4
加入食盐翻炒均匀。
步骤/方式5
再加入适量生抽翻炒。
步骤/方式6
然后放入陈醋,喜欢酸的可以多加一点。
步骤/方式7
最后,好吃的酸辣土豆丝就做好了。
家常酸辣土豆丝的做法有哪些有教学视频吗
第一步,土豆去皮洗净,刮丝,净水洗去淀粉,再用净水净泡倒入二调羹香醋。
第二步,准备半只青椒、半根胡萝卜??、一只小泰椒同样切成丝后清洗干净。
第三步,油锅烧热,倒入青椒、胡萝卜和土豆丝、翻炒再加四调羹香醋、盐、少许糖和鸡精再翻炒断生即可装盘,切记不可炒的过久使食材变烂了。爽脆可口酸辣为佳!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酸辣马铃薯怎么弄好吃视频和酸辣土豆丝超级好吃的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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