排骨炖山药怎么弄好吃窍门 排骨炖山药的做法

大家好，今天给各位分享排骨炖山药怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对排骨炖山药的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 排骨炖山药怎么做好吃
2. 排骨炖山药怎么炖
3. 排骨炖山药的做法
4. 东北排骨炖山药家常做法

排骨炖山药怎么做好吃

1、排骨剁小段

2

烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净

3

山药去皮洗干净

4

切成长条块

5

大葱白切段，姜切片，备好调料

6

隔水炖盅内放入葱姜，调料和排骨

7

放入山药

8

加盐，加水

9

放入隔水炖盅，启动慢煮键，时间2小时

10

大葱叶和香菜切碎

11

时间到，开盖放入葱和香菜即可

排骨炖山药怎么炖

食材

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

做法

1、排骨洗净玉米切块山药切段。

2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末，然后转小火煲至肉烂。

4、然后加入玉米煮几分钟。

5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。

6、加入盐和鸡精调味，一锅清淡鲜美的汤就煲好了。

排骨炖山药的做法

用料：排骨500g，铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱。

做法：

1.锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。

2.锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气。

3.加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀。

4.加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。（如喜欢吃辣椒，可加入适量尖椒）

东北排骨炖山药家常做法

主料：排骨适量，铁棍山药适量

辅料：姜适量，八角适量，桂皮适量

调料：盐适量，料酒适量，生抽适量

做法：

1.排骨剁成段。

2.冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。

3.锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮30分钟。

4.铁棍山药去皮切滚刀块。

5.放入锅中，加盐调味，同煮15分钟即可。

关于排骨炖山药怎么弄好吃窍门，排骨炖山药的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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