虾一刻美食

虾一刻美食

虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材，不仅可以作为主菜，还可以作为配菜或零食食用。虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。 以下是一份简单的虾一刻美食菜谱，供您参考： 材料： - 鲜虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量 - 植物油适量 制作流程：

1.虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入洗净的虾，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮 5 分钟左右，直到虾熟透变红。
5. 收汁收干，加入适量的植物油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。虾富含蛋白质，有助于增强记忆力和免疫力。 禁忌： 虾属于海鲜，有些人可能会过敏。如果对虾过敏，应避免食用。虾中含有嘌呤，过量食用可能会引发尿酸血症，因此，高尿酸血症患者应适量食用。 虾是一种美味又营养的食材，简单易做，适合家庭日常食用。希望您能够喜欢这道美食，享受虾带来的健康和美味。 序号 1: 虾的营养价值 序号 2: 制作流程 序号 3: 适合人群 序号 4: 禁忌

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