薄皮混沌皮怎么弄好吃(薄皮鲜虾馄饨的做法)

各位老铁们好，相信很多人对薄皮混沌皮怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于薄皮混沌皮怎么弄好吃以及薄皮鲜虾馄饨的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 薄皮绿色小馄饨的做法，薄皮绿色小馄饨怎么做
2. 求馄饨皮的配方
3. 薄皮鲜虾馄饨的做法
4. 宝宝吃的馄饨皮怎么做

薄皮绿色小馄饨的做法，薄皮绿色小馄饨怎么做

1.猪肉馅里放各种调料。

2.把馅拌匀。

3.用小白菜榨的汁和的面醒好。

4.用压面机压出馄饨皮。

5.压好的馄饨皮切成适当的梯形片状。

6.把适量的馅放在馄饨皮中间。

7.把馄饨皮窄的一边向上折并压实三边。

8.把馄饨皮上边向内折起并把两个角捏合在一起。

9水开后和入适量的馄饨，煮二开就捞出来。

12.取一大碗，碗内放点紫菜和虾皮，盐，生抽，香油，醋，葱花，喜欢吃辣椒油的也可以放点。

13.舀一勺或二久煮馄饨的开水冲到碗里即可

求馄饨皮的配方

先来和面。盆里加200克面粉，2克盐增加筋性。一颗中等大小的鸡蛋，去壳后约55克。如果鸡蛋大小有差别，就适当地增减水的用量，鸡蛋和水的总液体量在90~100克之间，具体要看面粉的吸水程度。水不要一次加完，少量多次地添加。最后的面团要稍微硬一点，馄饨皮才会更耐煮。外面买的馄饨皮大多是添加食用碱来增加筋性的，其实加鸡蛋同样也能增强面团的筋度，久煮不破，还能额外增加营养。

薄皮鲜虾馄饨的做法

食材：虾仁350克，胡萝卜150克，盐1勺，蚝油1勺，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，香油1勺，胡椒粉0.5勺，葱白适量，馄饨皮。

馄饨汤调味：生抽1勺，北京米醋1勺，胡椒粉1勺，盐适量，香油1勺，葱花适量，紫菜适量，虾皮适量。

做法：

1，准备好食材，虾仁剁成有颗粒的虾泥，胡萝卜切碎，虾泥胡萝卜碎放大碗中，

2，加1勺淀粉，1个鸡蛋，1勺蚝油，1小勺盐，1勺香油，0.5勺胡椒粉，顺一个方向搅拌上劲后放入葱白，再次搅拌均匀。

3，虾肉馅放入馄饨皮中，对折利用虎口团在一起收口，锅中水烧开放入馄饨，盖好锅盖煮一分钟馄饨浮起。

4，加1勺生抽，1勺米醋，1勺香油，1小勺盐，1小勺胡椒粉，放紫菜，虾皮，葱花，关火盛出即可享用了。

宝宝吃的馄饨皮怎么做

宝宝吃的馄饨皮可以采用以下简单的做法：

材料：

-面粉：300克

-水：适量

步骤：

1.将300克面粉倒入容器中，逐渐加入适量的水，揉成面团。面团要揉至光滑有弹性的状态，然后盖上湿布静置15-20分钟。

2.将面团平均分成小块，取一块擀平成薄皮，厚度约为2-3毫米左右。

3.用饺子皮切割器或刀具将薄皮切成馄饨皮的大小和形状。切好的馄饨皮可在表面撒上少许干面粉，以免沾在一起。

4.将切好的馄饨皮分层码放，用保鲜膜或湿布盖好，防止干燥。

需要注意的是，为了保证宝宝的食品安全和卫生，做馄饨皮前要彻底洗手、清洁操作台和用具，并注意食材的新鲜和质量。此外，宝宝的咀嚼能力有限，馄饨皮要擀得薄一些，以免造成宝宝吞咽困难。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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