自己磨米糊怎么弄好吃窍门(怎么磨才好)
本篇文章给大家谈谈自己磨米糊怎么弄好吃窍门,以及把大米磨成粉,怎么磨才好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
自制米糊粉的做法
??黑芝麻核桃米糊?健脑乌发
食材:黑芝麻10g、核桃3个、红枣3个、胚芽米10g
做法:黑芝麻和胚芽米洗净,核桃去壳,红枣去核;所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
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??紫薯燕麦米糊?通便润肠
食材:紫薯20g、燕麦15g、松子5g
做法:紫薯切小块,燕麦洗净,松子去壳;所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
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??苹果胡萝卜米糊?护眼益智
食材:苹果40g、胡萝卜15g、腰果10g、胚芽米15g
做法:苹果和胡萝卜切小块,胚芽米洗净,所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
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??雪梨银耳米糊?生津润肺
食材:雪梨40g、银耳10g、红枣3个、开心果10g、小米10g
做法:雪梨切小块,红枣去核,小米和银耳洗净,开心果去壳,所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
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??南瓜杏仁米糊?补锌补蛋白
食材:南瓜25g、杏仁10g、小米15g
做法:南瓜切小块,小米洗净,所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
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??红薯榛子米糊?消食益智
食材:红薯30g、榛子10g、胚芽米15g
做法:红薯切小块,胚芽米洗净,榛子去壳;所有食材放入破壁机加300ml水,选择米糊键
把大米磨成粉,怎么磨才好
磨好的大米粉需要过筛粉质才会细腻,具体做法如下:
主料:大米400g
主料大米400g辅料无无
第1步、大米提前清洗干净并晾干。
第2步、将大米倒入料理机里。
第3步、先用低档搅打。
第4步、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的大米粉翻一下。
第5步、搅打完的大米粉用筛网过一下,可以多筛两次。
第6步、粘米粉就做好了。
第7步、成品。
自己磨的米粉怎样做自己把大米磨成粉
主料:生米500g辅料:八角少许;步骤:;
1、炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。;
2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。;
3、磨米粉,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。;
4、手按住10几秒钟。;
5、米粉就磨好了。;
6、如果嫌不够细,继续刚才上面的动作。;
7、几分钟后,全部的米就都已经成了米粉了。
自己磨的迷糊大家都怎么煮
这好象用文字讲不清楚吧,先把米糊舀出来放在碗里,然后往碗里加水(或肉汤鱼汤之类),一边放水一边用筷子顺时针或逆时针搅(一定要一个方向),不要一会顺一会逆,等自己看水加了差不多(这就没办法讲加多少水了,要看米糊的量而定,而我当初学时候也是炖了几次才掌握到水量,反正开始几次不是煮太稀就是太稠,后来才正正好,孩子吃得很开心,最好拿固定的碗和勺子好快点掌握水量),然后把锅里水烧开,把碗放进去隔水炖,刚放进去时要一边炖一边再用筷子顺时针或逆时针搅碗里的米糊(这时候最好关成小火),等看到有点成糊状了,盖上锅盖,开大火,再炖一会(时间也要自己掌握了)米糊就煮好,煮得好时候自己看得都觉得好看,面上平平整整,非常光滑,稀稠适当,我家孩子那时挺爱吃的
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