玉米大丰收怎么弄好吃 熟玉米棒都有哪些做法

大家好，今天来为大家分享玉米大丰收怎么弄好吃的一些知识点，和熟玉米棒都有哪些做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 熟玉米棒都有哪些做法
2. 玉米丰收顺口溜
3. 玉米丰收祝福语
4. 在农村，玉米快成熟时可以做哪些好吃的东西

熟玉米棒都有哪些做法

熟玉米棒的做法很多：

1.把外面几层全剥掉，只留里面一层或两层去煮，先大火煮20分钟，再用中火煮30至40分钟即可，这样煮出来的熟玉米棒，香甜可口，不老，不失营养成分。

2.可以把玉米棒外层棒光，放少许食盐，来煮上1个小时，味道具香，实属五香玉米捧。

3.也可以带皮来蒸。这样蒸出来的玉米棒，也是不失营养成分和水分，吃起不老，很嫩。

4.也可烧烤。点起火堆，把玉米用棍棒插进玉米芯里，来回转动进行烧烤，至止成熟。这个味道比前三种吃着更佳。

玉米丰收顺口溜

种植玉米不划算，一亩只卖几百元。

种子一包好些钱，肥料一袋上百元。

出苗农药打一遍，只因青虫叶咬烂。

炎炎夏日背药桶，鞋底磨穿腰累弯。

玉米出苗天干旱，又把田地浇一遍。

太阳直晒黑了脸，井水泡的腿打颤。

这边刚刚才忙完，除草剂药又一遍。

花钱不说活难干，药桶背的肩膀酸。

等到玉米到腰间，芯里丢药保平安。

玉米丰收祝福语

玉米丰收，春华秋实，岁月静好，山河锦绣。愿您喜获丰收，愿您硕果累累，愿一切美好不期而遇。

生活不止诗和远方,还有家乡的玉米和田野。一分耕耘一分收获,愿辛勤的付出,都会有回报,满载而归。

时间不语，深秋已至，尝不尽的是岁月，更是丰收的喜悦，愿你我都能像这片丰收在望的玉米田一样，迎风微笑。

在农村，玉米快成熟时可以做哪些好吃的东西

问：农村快要成熟的玉米可做成哪些美食呢？

嫩玉米可以做成苞谷粑。

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在刺楸这边农村，农民喜欢用新收的粮食做好吃的以示庆祝收获，比如大豆恰好在农历七月半前后收获，所以在七月半有用大豆推豆花吃的习惯。到了三伏天，地里的苞谷也进入灌浆期和乳熟期，只待成熟期后就可掰回家了。然而，此时的苞谷却是非常适合做美食的。那可以做什么样的美食呢？刺楸就以家乡的苞谷粑为例图文并茂地为大家介绍一下吧。

一、苞谷粑的制作步骤

所谓苞谷粑，多指用嫩苞谷做的粑粑，当然，用玉米面做的粑粑也算是苞谷粑。苞谷粑的制作十分简单。1、掰嫩苞谷。欲做苞谷粑，要挑灌浆期和乳熟期的苞谷，太嫩了不好脱粒，而太老了则味不纯。所以，掰苞谷要挑选既不太嫩，又不太老的。2、去皮脱粒。苞谷粑除了用到苞谷粒之外，还需要用苞谷壳来包，就像粽子要用粽叶来包一样。掰回来的苞谷去掉外边老皮后，用菜刀把嫩的皮削剥下来（如图所示）好生存放起来。去了壳后就要有耐心地用手把苞谷粒剥下来。3、准备肥肉臊子和红糖。脱粒后称称苞谷粒的重量，根据比例准备红糖和新鲜的肥肉。将红糖切碎放入盆里待用，把肥猪肉剁碎成臊子后放入大锅里炒香待用。4、粉碎成苞谷浆。欲把脱粒下来的苞谷粒粉碎，可用石磨，也可用机器。石磨是比较传统的方式，虽费时费力，但苞谷粑更原滋原味。现在刺楸这边的石磨少了，几乎都用机器来粉碎了。5、苞谷浆加工。把苞谷粉碎成浆后，将准备好的红糖和肥猪肉臊子掺进去混合均匀，最后再放入适量酵母粉。刺楸提醒，苞谷浆不宜太稀，所以红糖不宜制成红糖水。6、准备好大锅。因为要在一定时间内把苞谷粑蒸熟，所以要准备好薪柴。为避免把锅里的水烧干，要掺足够的水。再把蒸垫放到大锅里，沿着边缘放一圈苞谷芯，便于斜放足够的苞谷粑。7、用壳来包苞谷粑。最开始备好的壳在这里就派上用场了。当然，如果有条件，壳在使用前最好洗洗沥干。用手指撑开苞谷壳后，用瓢把苞谷浆舀到壳里包好，一张壳可包一个苞谷粑。把包好的苞谷粑放到锅里依次摆好。8、蒸熟。摆好一锅苞谷粑后，灶膛里多加点薪柴，一般蒸二十来分钟即可揭开锅盖起锅了。蒸的过程中，一定要加柴保持大火，切忌中途柴烧尽使火变小而闪了火头。9、摊放。苞谷粑蒸熟起锅后，不要急着吃，以免被烫伤。最好把苞谷粑捡到簸箕或筛子里摊放，待热气散尽后再慢慢品尝。

三、卖苞谷粑

正所谓「说得轻巧，拾根灯草」。虽说制作简单，但并不是人人做出来的都好吃。在刺楸这边，这段时间街上到处都是用背篼背着卖苞谷粑的农民，他们趁着苞谷成熟前做点苞谷粑卖钱，一个苞谷粑卖两块钱，比卖苞谷还划算。当然，买到的苞谷粑虽然味道也不错，但始终没有自己家里做的那么上心，至少粑粑里面不会加猪肉臊子。

以上就是刺楸对农村做苞谷粑的介绍，若是觉得对你有所帮助就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

OK，关于玉米大丰收怎么弄好吃和熟玉米棒都有哪些做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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