宜州凉拌菜的配方

宜州凉拌菜的配方
宜州是陕西省历史文化名城,其凉拌菜文化源远流长。下面介绍一种典型的宜州凉拌菜的配方,供读者参考。
材料:

1. 醋:30克
2. 酱油:20克
3. 蒜泥:10克
4. 姜蒜末:10克
5. 香油:10克
6. 辣椒油:5克
步骤:

1. 将醋、酱油、蒜泥、姜蒜末、香油混合搅拌均匀。
2. 加入辣椒油,搅拌均匀即可。
这种宜州凉拌菜的配方口感鲜美,酸辣适度,香味浓郁,是家居日常食用或接待客人的理想食品。
宜州的凉拌菜不仅口味独特,而且制作历史悠久,其原材料和制作过程都有独特的讲究和技巧。游客到宜州旅游,不妨品尝一下当地的凉拌菜,感受宜州的特色美食文化。

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