万州拌菜配方

万州拌菜是重庆万州地区的一种传统美食,以其独特的口感和营养丰富的特点而著称。以下是一份简单的万州拌菜配方,供您参考。
材料:
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 酱油适量
步骤:

1. 黄瓜和青椒洗净,去皮,切成细丝。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油,待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的黄瓜和青椒丝,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖和酱油,翻炒均匀。
6. 关火,盖上锅盖焖煮5分钟,让拌菜入味。
7. 最后,将拌菜盛出,撒上一些葱花即可。
万州拌菜口感清爽,色香味俱佳,不仅适合作为早餐或午餐的美食,也适合作为晚餐的配菜。搭配米饭或面食食用,让你的味蕾尽情享受这份独特的美食之旅。
以上就是一份简单的万州拌菜配方,希望您能喜欢这份美食。

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