煎蛋怎么弄好吃简单的做法?煎荷包蛋怎么做好吃又简单
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本文目录
煎荷包蛋怎么做好吃又简单
1、主料:鸡蛋适量、玉米油适量、盐适量、米醋适量、生抽适量。
2、盘子里一点盐,生抽,米醋调个蘸汁。
3、锅里适量油烧热,鸡蛋打入,煎至两面微黄,盛入蘸汁里。
4、再打入一个煎至微微焦黄,盛入蘸汁里即可。
怎样煎蛋好吃又简单
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
做法
步骤2?
火腿肠切小丁。
步骤3?
青椒切丁。
步骤4?
取小碗,打入鸡蛋。
步骤5?
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
步骤6?
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。
步骤7?
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可。
红烧荷包蛋的家常做法是什么
红烧荷包蛋是一道家常菜,制作方法简单易行。首先,准备鸡蛋若干个,打散备用。
然后,将锅中倒入适量油,加热后倒入蛋液,用铲子搅拌均匀,煎至两面金黄。
接着,加入适量的生抽、老抽、糖、盐等调味料,加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮约5分钟,直到汁浓香味浓郁即可。
最后,将荷包蛋捞出放入盘中,淋上红烧汁即可享用。
煎鸡蛋怎么做
煎蛋的做法
1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)4.打入一个鸡蛋,不要翻动5.倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)6.盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了
完工图:
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