芥菜丝怎么弄好吃,腌好的芥菜丝最好吃的做法
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芥菜丝的家常做法最好吃
材料
芥菜2棵,咸鸭蛋2个,猪肉少许,姜1块
做法
1、猪肉切片,用生抽、生粉、鸡粉腌10分钟;
2、芥菜切丝,煲仔水滚放少许油,放入姜,再放入芥菜丝;
3、煮沸两分钟后,放入腌好的肉片煮滚片刻,再放入咸蛋黄。放入时可用筷子将蛋黄夹开成两半。
4、加盐,然后倒入咸蛋白即可出锅。
芥菜丝怎么做好吃
芥菜疙瘩适量食用油适量
花椒适量盐适量
辣芥菜丝的做法步骤
1.选好清洗的芥菜疙瘩洗净(也可以削皮)
2.切成细丝
3.食用油倒入锅中,放少许花椒榨油
4.油微热,切好的芥菜丝倒入锅中翻炒均匀后加盐翻可出锅
5.倒入容器中密封(保鲜盒最好,我做的有些多,就找了一个比较大的容器,用保鲜膜覆盖),放在阴凉处.三天后取食用量加醋、香油方可食用.
腌好的芥菜丝最好吃的做法
步骤/方式1
切丝加盐,腌出水份挤干,再次清洗备用
步骤/方式2
老抽,生抽和糖放入锅里,小火煮开把糖融化,把酱油的酱香味激发出来。
步骤/方式3
晾凉放入米醋,放点五香粉,加了点辣椒粉。
步骤/方式4
放入芥菜丝拌均匀。
步骤/方式5
放入密封罐或者瓶子里腌制入味
步骤/方式6
取需要的量,放入香菜,辣椒油和香油拌一下。
炝锅芥菜丝最好吃的做法
做法步骤:
1、主要原料。
2、芥菜疙瘩洗净搓成细丝。
3、凉油放花椒,将花椒炸到略微焦糊。
4、放芥菜丝迅速煸炒,一分钟左右。
5、迅速盛入密闭饭盒里。
6、盖好盖子,最少焖制五到六个小时。
7、放凉后,一次吃不完可以放冰箱里。随时盖紧盖子。吃的时候,放醋,生抽,盐,香油拌匀即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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