十三香卤料怎么弄好吃，传统13香卤料配方

其实十三香卤料怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解传统13香卤料配方，因此呢，今天小编就来为大家分享十三香卤料怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 十三香卤料包怎么用
2. 十三香卤料包如何做使用
3. 王守义十三香卤料要加盐吗
4. 传统13香卤料配方

十三香卤料包怎么用

主料：五花肉500g

辅料：冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、王守义十三香粉、味精1茶匙

步骤1、五花肉切好过下开水小煮2分钟洗洗。

步骤2、香料集合。

步骤3、锅里下冰糖炒出糖色。

步骤4、炒好后下肉翻炒下。

步骤5、满过肉的水、加香料、味精酱油、十三香粉、老抽。

步骤6、卤至收汁即可。

步骤7、盛出就可以享用啦。

十三香卤料包如何做使用

主料：五花肉500g

辅料：冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、王守义十三香粉、味精1茶匙。

1、五花肉切好过下开水小煮2分钟洗洗，香料备好。

2.锅里下冰糖炒出糖色，炒好后下肉翻炒下。

3.倒入满过肉的水、加香料、味精酱油、十三香粉、老抽，卤至收汁即可。

王守义十三香卤料要加盐吗

需要加的，也看自己口味

传统13香卤料配方

1、【百搭型十三香】，花椒150克、八角70克、小香70克、干姜30克、桂皮20克、白芷10克、香砂15克、草果20克、良姜25克、白蔻15克、砂仁5克、陈皮20克、草寇20克、山柰15克、香叶15克。

2、【鸡鸭鹅十三香】、八角100克、桂皮50克、豆蔻50克、白芷25克、高良姜20克、小茴香40克、芫荽25克、花椒25克、干姜25克、三奈15克、甘草10克、砂仁30克、陈皮25克、丁香5克、白胡椒20克、五加皮25克。

3、【夫妻肺片十三香】、小茴香100克，孜然60克，八角60克、桂皮30克、白芷30克、草果30克、圆香果30克、白豆蔻25克、甘草20克、香草20克，良姜25克、陈皮25克，花椒20克、丁香5克、山楂20克。

关于十三香卤料怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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