鸡肾的做法川菜蒜蓉

鸡肾的做法川菜蒜蓉
川菜蒜蓉是一道非常受欢迎的家常菜,不仅美味可口,还营养丰富。鸡肾是鸡内脏的一种,富含蛋白质和多种维生素,但是需要注意的是,鸡肾中含有一定量的胆固醇,所以需要适量食用。
以下是鸡肾的做法川菜蒜蓉的步骤:
步骤1:将鸡肾洗净,切成小块,加入清水煮至熟透,去除腥味。
步骤2:将蒜蓉准备好,用热油煸炒出香味。
步骤3:加入鸡肾和蒜蓉,继续翻炒几分钟。
步骤4:加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
步骤5:最后出锅前加入葱花和香菜,提升口感和美观度。
川菜蒜蓉是一道美味可口、营养丰富的家常菜,不仅口感独特,还富含多种维生素和矿物质,对身体健康有很大的帮助。鸡肾则富含蛋白质和多种维生素,适量食用可以增强身体的免疫力和抵抗力。

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