泰式香茅虾怎么弄好吃？怎样做泰式咖喱虾

今天给各位分享泰式香茅虾怎么弄好吃的知识，其中也会对怎样做泰式咖喱虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 香茅草怎么吃
2. 泰国正宗炸香茅鱼做法
3. 泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做
4. 怎样做泰式咖喱虾

香茅草怎么吃

泰式香茅鸡块原料：鸡腿肉。佐料：红辣椒、蒜末、香茅草、泰国烧烤料、青柠檬粉、盐。做法：

1、鸡腿肉清洗干净，控干水分；

2、这个事泰国烧烤料；

3、鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时；

4、中间翻动鸡腿肉使之入味均匀；

5、油烧到7分热放入鸡块慢慢炸；

6、炸到金黄色熟透捞出控油；7红辣椒，蒜末，香茅草备好；8、泰国青柠檬粉，用温水调开，一小勺就够；9、油热放入蒜末煸炒出香味；10、放入红辣椒煸炒；11、放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒；12、最后再放入香茅草煸炒加一点点水，待水收干后加盐调味即可。

泰国正宗炸香茅鱼做法

材料：

鲈鱼1尾，香茅3支，凤梨1小碗，奇异果1颗，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜头3粒，香菜1把调味料：柠檬汁5大匙，鱼露1小匙，糖2小匙

做法:

1.先将凤梨片切丁，奇异果去皮后切丁，香茅切薄片后切成细末备用

2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分，并在鱼的两面各划上数刀，再放入锅中炸至鱼熟透后，起锅盛入盘中备用

3.将香菜梗、蒜头、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用

4.再将综合汁加入香茅末后，倒入锅中，再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚，放入奇异果和凤梨略微煮一下后，起锅淋在鲈鱼上，并摆上香菜即完成

泰式咖喱虾家常做法，正宗泰式咖喱虾怎么做

以下是泰式咖喱虾的家常做法（3-4人份）：

所需材料：

1.大虾500克

2.椰浆200毫升(约半罐)

3.泰国绿咖喱酱2大匙

4.青椒1个

5.姜片3片

6.蒜末1茶匙

7.洋葱适量

8.辣椒2根

9.香茅1条

10.柠檬叶2-3片

1
1.盐适量

12.糖1茶匙

13.橄榄油适量

14.水适量

步骤：

1.将虾去头、剪去虾线、去壳，虾尾留长备用。

2.青椒去籽切片；洋葱切丝；辣椒去籽切丝，香茅拍打松散；姜片拍碎。

3.锅中加入适量橄榄油烧热，放入姜片和蒜末爆香，接着加入咖喱酱爆炒至出香味。

4.倒入半罐椰浆，再加入适量水，将火调小，煮开后放入香茅、柠檬叶、洋葱和辣椒，再加入盐和糖。

5.稍微煮焯一下虾，约1-2分钟，捞出备用。

6.将咖喱汁煮20-30分钟让它收敛变稠，然后把煮好的虾加入锅中，继续煮3-4分钟左右。如果咖喱汁太稠，可以适量加入清水调整稠度。

7.最后加入青椒丝，快速翻炒并混合均匀。

泰式咖喱虾就做好啦！可以搭配米饭食用，口感美味鲜香。如需更多人份可根据以上材料的比例适当增加即可。

怎样做泰式咖喱虾

需要的材料有虾、椰浆、泰式咖喱酱、洋葱、蒜、姜、柠檬叶、辣椒、盐和糖。首先将虾去壳去头，洗净备用。然后将洋葱、蒜、姜切碎，辣椒切段备用。接着在锅中加入适量油，将洋葱、蒜、姜煸炒至金黄色，再加入泰式咖喱酱和椰浆，搅拌均匀煮开。接着加入虾、柠檬叶和辣椒，继续煮煮5分钟左右，加入适量盐和糖调味即可。这样做出来的泰式咖喱虾味道鲜美，口感丰富。

文章到此结束，如果本次分享的泰式香茅虾怎么弄好吃和怎样做泰式咖喱虾的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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