清蒸河豚做法大全
小编原创
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2023-06-23 18:55:23
清蒸河豚是一道美味的中华传统菜肴,深受人们喜爱。以下是一份清蒸河豚的做法大全,供您参考。
【第一步】准备食材
- 河豚1条
- 姜1块
- 大葱1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 白糖1茶匙
- 盐1/4茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 水适量
【第二步】河豚处理
- 将河豚的内脏和头去掉,将鱼肉切成薄片备用。
- 切好姜和大葱,加入料酒和生抽,腌制10分钟。
- 将腌制好的姜和大葱放入碗中,加入白糖、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
【第三步】蒸河豚
- 蒸锅中加入水,将河豚放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的河豚,淋上刚才调好的酱汁,再次蒸10分钟。
【第四步】上桌享用
- 将蒸好的河豚盛入碗中,撒上葱花,即可上桌享用。
以上就是一份清蒸河豚的做法大全,希望对您有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时提问。
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