贴头汤怎么弄好吃视频，贴饼子炖菜一锅出做法

大家好，今天小编来为大家解答贴头汤怎么弄好吃视频这个问题，贴饼子炖菜一锅出做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 贴饼子是发面还是死面
2. 锅贴面片汤做法
3. 猪贴腰怎么做好吃
4. 贴饼子炖菜一锅出做法

贴饼子是发面还是死面

贴饼子是发面还是死面？

很荣幸回答你这个问题，贴饼子的时候可以用发面，也可以用死面，并且贴饼子也可以用小麦面的饼子，也可以贴玉米面的饼子，没种饼子都有自己的味道吃出来的感觉也不一样，我家贴玉米面饼子一般是贴的死面饼子而贴小麦面的饼子一般是贴的发面的饼子，但是小麦面的死面饼子也可以贴出来也挺好吃的

锅贴面片汤做法

食材：

饺子皮适量

鸡蛋1个、胡萝卜适量、西红柿1个、小葱5克、胡椒粉适量、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、香油少许

方法，步骤

鸡蛋打散，胡萝卜切薄片儿，西红柿切片儿，香菜切小段儿

锅内底油，油热后，加入开水，炝汤

汤滚后，放入胡萝卜片儿，煮至颜色变深

放入饺子皮，切好的西红柿

煮至西红柿变软时，贴锅边打入鸡蛋液

饺子皮煮熟后，加入适量盐，少许胡椒粉

出锅前，撒入葱花和香菜，即可

也可以出锅前点几滴香油，

猪贴腰怎么做好吃

清炖猪腰花：

准备食材：

猪腰1只、白菜5片、木耳3大片、莴笋一根、葱一根、姜一小块、蒜一瓣、盐两勺、料酒一勺、胡椒粉一小勺、鸡汤一大碗

制作方法：

1、把猪腰子竖切成4毫米左右的薄片，浸泡在清水当中，中途清洗干净换几次水，直到水全部变为干净的水。

2、往锅内倒入大半碗的鸡汤，放入木耳、莴笋大火炖开后转小火慢炖。

3、把之前洗干净的猪腰沥干水，放入烧开的开水中烫两次捞出来。

4、往鸡汤里入娃娃菜，葱，姜，胡椒粉等调料，汤开后，再放入烫好的猪腰子，等到全部的汤开了后放一点料酒和盐调味就可以了。吃的时候最好把汤和猪腰一起吃了，那样营养更丰富。

蒜苗炒猪腰花：

准备食材：

猪腰500克、蒜苗300克、红椒（青椒）200克、油20毫升、盐2勺、生抽2勺、料酒2勺，盐两勺。

制作方法：

1、把蒜苗和辣椒切成段，把猪腰洗干净，横切三刀，在竖切三刀。然后再洗干净放入碗中，在倒入料酒和盐腌制20分钟，然后再次用清水冲洗干净。

2、把锅清洗干净，开中火，往锅中倒油，放入姜片爆香。

3、再放入蒜苗和红椒大火翻炒2分钟。

4、然后倒入腰花大火翻炒。

5、放两勺生抽，一勺料酒一起翻炒2分钟左右，然后倒入碗中就可以吃了。如果口味偏重的话，选择吃蒜苗炒腰花的做好的选择了。

贴饼子炖菜一锅出做法

贴饼子炖菜一锅出，其实是北方地区的地锅，首先把需要下锅的菜按照先后顺序放入锅里面，然后加调味料，水一起烧，等菜7成熟的时候，把面饼贴大锅的边上，和菜一起煮，等菜熟了，饼子也可以出锅了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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