白鸽煲粥怎么弄好吃窍门？白鸽粥的做法有哪些

大家好，今天小编来为大家解答白鸽煲粥怎么弄好吃窍门这个问题，白鸽粥的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸽子海参粥做法
2. 孕妇鸽子粥怎么做最好
3. 白鸽粥的做法有哪些
4. 鸽子粥商用做法

鸽子海参粥做法

食材：主料：鸽子、猪肉、水发海参。辅料：姜、黄酒、盐、柚子皮。做法：1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。4、将切好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。

孕妇鸽子粥怎么做最好

1制作食材是最重要的就是材料的准备了，所以，做鸽子粥，首先要准备好一只干净健康的鸽子，清除内脏，并洗净，去尾去头

（喜欢头的可以保留），然后再准备一些香菇，洗净泡软备用。

2第二步，将泡好的蘑菇切丝，然后鸽子的话切成一小块一小块的。再将生姜切成片，生姜可以调味，还可以去腥。另外还可以加入一些红枣，切成两半或者是切片。然后就是放油，爆香姜片和八角。

3先将鸽子肉放进爆好的油锅中炒一会儿，稍微变色后再加入一点白酒或者是黄酒，调味去腥，然后在快熟时，加入蘑菇丝一起翻炒，放盐和生抽调味，盖会儿盖子，然后再翻炒一会儿。

白鸽粥的做法有哪些

主料：鸽子1只，泰国香米适量。

辅料：食用油适量，姜片2片，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，

1.鸽子宰杀后去毛切小块。

2.锅中倒入食用油，烧至八成热。

3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。

4.加入清水没过鸽子，开大火煮。

5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。

6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。

7.锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。

8.开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用

鸽子粥商用做法

步骤1准备食材：鸽子200克、大米50克、枸杞5克、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、胡萝卜10克。

步骤2鸽子洗净剁小块。

步骤3蒜切片。

步骤4姜切片。

步骤5小葱切葱花。

步骤6胡萝卜洗净切丁。

步骤7大米洗净。

步骤8首先起锅倒水，冷水放入鸽子焯水5分钟，捞出备用。

步骤9然后起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。

步骤10接着倒入鸽子、盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀。

步骤11接着将炒好的鸽子倒入砂锅内，倒入大米，加适量清水，焖煮30分钟。

步骤12接下来加入胡萝卜、枸杞继续焖煮10分钟。

步骤13最后撒上葱花即可。

关于白鸽煲粥怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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