煮意面酱料怎么弄好吃(肉酱意面肉酱做法)

大家好，今天给各位分享煮意面酱料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对肉酱意面肉酱做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 意面酱的正确用法
2. 意大利面酱汁做法
3. 肉酱意面肉酱做法
4. 意大利面酱汁的做法

意面酱的正确用法

1.将适量的意面酱倒入热水中，加入适量的盐和橄榄油，煮沸。

2.加入意大利面，根据包装上的时间煮熟，通常需要8-10分钟。

3.煮熟后，将意大利面捞出，沥干水分，放入碗中。

意大利面酱汁做法

1、洋葱切碎

（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎

（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。

2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒

（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。

3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。

4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾

5、往锅中倒入适量清水

（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。

肉酱意面肉酱做法

肉酱做法如下:1，把肉在绞肉机中绞成肉馅，一般是肥2瘦3。

2，把葱姜蒜等佐料切成碎末代待用。

3，热锅中注入食油，油温180度时，将葱姜蒜在锅中煸出香味，倒入肉馅，不断翻炒，加入食盐，蚝油，味精，料酒。最后加入清水少许，熬制十分钟。大功告成！

意大利面酱汁的做法

牛肉馅：不要把肉剁碎要绞肉，

洋葱头：1个，切碎末。

胡萝卜：2根，切碎末。

西红柿，挤去里边的籽切碎，盐，糖

做法：

锅内底油热后，下洋葱、胡萝卜煸炒，变色出香味后，倒入牛肉馅，划散，炒透后，下西红柿翻炒。按自己的口味放盐、糖，视肉酱的稀稠状况加水，水可以稍多些，牛肉要吸收一部分，另外还要蒸发掉一部分。开锅后转小火，多熬一会儿，肉的香味才出得来。一般应该至少熬25分钟以上，那意大利朋友说要熬45分钟！熬酱的时候勤看着点，不要糊了锅。

另用4瓣蒜，切成片，加3汤匙特榨橄榄油，用微波加热2分钟，作成香香的调味油。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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