手工小汤圆怎么弄好吃的？怎么做好吃

大家好，今天给各位分享手工小汤圆怎么弄好吃的的一些知识，其中也会对手工的卡卡汤圆，怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 刚做好的汤圆怎么煮
2. 如何做手工大汤圆
3. 元宵/汤圆在家如何手工制作呢制作方法上有什么特殊要求吗
4. 手工的卡卡汤圆，怎么做好吃

刚做好的汤圆怎么煮

先把水烧开，然后下入元宵，煮开后改成中小火，再煮两分钟左右就可以了，现做的元宵不用煮太长时间，差不多的时候用筷子轻轻夹一下，软了就好了

如何做手工大汤圆

1、食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；2、把糯米粉倒入容器中，倒入开水。

3、然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。4、然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。

5、这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。6、然后，把汤圆放入锅中炸，放上糖粉

元宵/汤圆在家如何手工制作呢制作方法上有什么特殊要求吗

元宵节是中国的传统节日。正月十五要吃元宵。元宵和汤圆好多人误以为是一种，虽然元宵和汤圆在原料、外形上差别不大，口感也是差不多，但是，实际是两种东西。都是以糯米粉自作，馅料大多数加以白糖和黑芝麻为主，其实，它们在做法上是有区别的。

一般元宵是北方的叫法和做法，就是所谓的北方“滚”元宵，元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多，首先就的把元宵馅黑芝麻粉加以麦芽糖做好

（这个就看你自己的口味自制了，加什么把馅料凝固了），再把馅凝固，切成小块，再把凝固的馅料加进装满糯米粉的笸箩内滚，这个滚特别重要，要滚的大小均匀，而且不掉糯米粉，所以来回得反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成小圆球，才算是真正的元宵。所以，元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮熟以后，汤会比较浓稠，跟糯米面粥似的，但是表皮比较松软，馅料劲道有“咬劲”，味道更浓郁。

汤圆一般就是南方的叫法和做法，汤圆的自制就比较简单的多了，一般就是加糯米粉，加各种蔬菜汁或者水和成面团，再包以黑芝麻粉或者花生馅等等馅料，只要是自己喜欢的馅都可以包出来，甜的、咸的、水果的，肉的都可以，不限制口味，汤圆煮熟以后，汤汁比较清澈，口感吧鸡细腻，软糯又香浓。

今天我就分享的《胡萝卜汤圆》吧

主料：胡萝卜、糯米粉

辅料：白糖粉、熟黑芝麻粉、花生油

做法：1、把胡萝卜洗净去皮切丁，用蒸锅蒸熟透，加破壁机杯里，再用破壁机水果功能打成泥倒出

2、把熟的黑芝麻粉加点花生油或者橄榄油、加白糖拌均匀，

3、糯米粉里加胡萝卜汁，加白糖粉拌均匀，合成面团

4、用手揪一块，加黑芝麻馅，封口，用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯

5、汤锅加凉水大火烧开，下汤圆，大火煮开

6、用勺子找一个方向不停的搅拌，这样汤圆软糯又圆

7、加少许凉水再次煮开，煮到汤圆膨大浮起即可

我是头条号天山可可，原创美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的菜谱，记得关注我哟

手工的卡卡汤圆，怎么做好吃

如果是现做的汤圆，要及时拿去煮，因为生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后放太久，容易煮破皮，影响外观。旺火煮上片刻，等汤圆浮起后，立即改用小火慢煮，给圆子翻翻面。煮至糖浆有些黏稠即可。可以尝试做这个可爱造型的汤圆，小孩大人都非常喜欢。HowToMakeTangYuan?祝大家冬至快乐。

关于手工小汤圆怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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