粉皮草鱼湘菜做法视频

【粉皮草鱼】——湘菜做法视频

1. 粉皮草鱼是一道传统的湖南菜,以鲜鱼肉和粉皮为主料,配以独特的调料烹制而成。鱼肉鲜嫩,粉皮Q弹,口感十分好。
2. 制作粉皮草鱼的食材有:鲜鱼肉、粉皮、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精等。
3. 制作粉皮草鱼的步骤:将鱼肉切成小块,用盐、鸡精、料酒腌制20分钟左右;将腌制好的鱼肉放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟左右;将烤好的鱼肉取出,放入葱姜蒜末、辣椒末、糖、鸡精等调料,继续用烤箱烤5分钟左右;将烤好的粉皮切成小块,放入汤汁中,煮至汤汁浓稠即可。
4. 粉皮草鱼的口味独特,汤汁鲜美,口感爽滑,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
5. 如果你也想尝试制作粉皮草鱼,可以在网上搜索相关的视频,或者购买相关的食材和调料,自己动手制作。
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