最新湘菜创新菜做法视频

(1) 主题词:湘菜
(2) 湘菜是以湖南省为主要特色的传统菜系,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。近年来,湘菜创新菜的做法不断推出,受到了越来越多人的喜爱。
(3) 下面介绍一款最近很受欢迎的湘菜创新菜做法——红烧鸡翅。这是一道以鸡肉为主要材料的传统湘菜,经过巧妙的烹制,口感鲜美,香气扑鼻。
(4) 红烧鸡翅的做法如下:首先将鸡翅焯水去腥,然后用清水冲洗干净备用。热锅凉油,将鸡翅煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,再加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调料翻炒均匀。最后加入适量的清水,炖煮至鸡肉入味,汤汁浓稠即可。
(5) 这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,有利于增强体力、提高的免疫力。而调料中的冰糖、八角、桂皮等则含有丰富的矿物质和营养成分,能够为身体提供必要的能量和营养。
(6) 湘菜创新菜的做法多种多样,可以根据自己的口味和喜好选择不同的材料、不同的烹制方法和不同的调料。希望越来越多的人们能够喜欢湘菜,享受其中的美味和健康。

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