山药香菇排骨汤怎么做好吃又简单

山药香菇排骨汤是一道美味又简单的汤品,制作起来也非常简单。下面是制作步骤:
所需材料:
- 排骨 500 克
- 山药 1 根
- 香菇 5 朵
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
制作步骤:

1. 排骨洗净切小块,用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 山药去皮,切成小块备用。
3. 香菇用温水泡发后洗净备用。
4. 锅中倒油,加入排骨煸炒至变色,加入姜片、葱段、料酒,煮至水分稍微收干。
5. 加入山药、香菇,继续煮 10 分钟左右,加入盐调味即可。
这道菜不仅美味,而且营养丰富,山药富含淀粉和矿物质,香菇则是天然的抗生素,能够提高免疫力。这道菜非常适合冬天食用,可以让身体更加健康。
以上就是制作山药香菇排骨汤的简单步骤,你可以根据自己的口味进行调整,制作出更加美味的汤品。

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