美食王小闹

美食王小闹

1.食材准备

我们需要准备以下食材： - 猪肉：500克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量

2. 制作过程

将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。 将鸡蛋打散备用。 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色后捞出备用。 另起锅，放入适量的油，加入姜蒜爆香，再加入酱油、糖和料酒，翻炒均匀。 将炒好的猪肉块放入锅中，继续翻炒均匀。 最后，加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

3. 适合人群

这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要减肥、健身和心血管疾病患者。

4. 禁忌

猪肉虽然营养丰富，但是它也是高热量、高脂肪的食物。因此，患有肥胖症、心血管疾病等疾病的人群应该谨慎食用。另外，孕妇、哺乳期妇女和小孩子也应该适量食用。

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