芹菜子怎么弄好吃 芹菜籽怎么炒制

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本文目录

1. 芹菜籽的种植方法
2. 撒芹菜籽有什么好方法
3. 芹菜籽怎么炒制
4. 芹菜籽的妙用方法

芹菜籽的种植方法

1.

浸种催芽

芹菜种子小，休眠时间长，所以播种前需要浸泡催芽。首先，将芹菜籽在清水中浸泡12～16小时；用清水冲洗2-3次，直到清洗后水变清；然后用纱布将洗净的种子包裹起来，放入4℃的冰箱中催芽。

2.

育苗

播种前，首先将土壤彻底浇灌，即水可以从土壤底部流出，然后在渗水后播种。播种时，芹菜种子可以与等量的细土或沙子混合，以确保种子播种尽可能的均匀。然后在播种表面覆盖一层含有优质养分的土壤，并用塑料薄膜覆盖以保持水分。

在夏季幼苗生长期间，播种后应覆盖遮荫网，遮荫网应随着幼苗的生长和抗逆性的增强而逐渐减少。

3.

定植和田间管理

芹菜幼苗如果长出5片真叶，就可以定植。在播种前一周，必须逐步检查水肥，种植时，通常在傍晚或多云天气下进行。起苗时，保留主根，并尽可能多地附着根土，以减少根系损伤，促进成活。

在生长过程中，芹菜根颈要覆土压实并及时浇水定根。种植成活后，应及时施肥促进幼苗生长，后期适当施用磷钾肥，可有效防止叶柄开裂

4.

适时采收

芹菜收获前几周，可根据芹菜生长情况喷洒尿素溶液1～2次，促进芹菜快速营养，同时保持良好的口感。天气晴朗时采收

撒芹菜籽有什么好方法

可以和草木灰混合后再撒，这样可以看出来撒种子的情况。原因是芹菜种子太小了，撒到土地上很难看清楚，为了使芹菜种子撒的均匀，掺草木灰的就可以看到撒的情况了。我原来种芹菜时，就是用这种方法，实际效果很好。除外，掺草木灰后，还可以防止病虫害。

芹菜籽怎么炒制

混合配料：

适量肥肉牛肉，芹菜籽两块，红辣椒半块，干辣椒两块，凤球标记生抽和盐油

烹饪步骤：

1、牛肉卷，放入开水焯水直到他们破碎变色，抽出排水备用。

2、把芹菜籽切成长段。红辣椒切成细丝。

3、炒锅烧热油，加入辣椒和胡椒粉，与芹菜籽和红辣椒一起炒。

4、加入牛肉，快炒，用生抽盐调味即可。

芹菜籽的妙用方法

芹菜籽可以研磨成粉了之后再食用。具体方法如下：

服用方法：取适量于杯中，热水冲泡，即可饮用，每日数杯，经常服用。（各人可根据自己血压高低，酌量增减）

冲泡方式：纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳。另支一妙招:将每次饮用后的菜籽晒干累积,制作成枕头使用,效果更佳.

原料说明：芹菜籽中含有桉油醇、磷甲氧基酚，伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、

挥发性油脂、黄桐、硼、矿物质如：钙、铁、钠

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