无糖牛奶饼干的做法

无糖牛奶饼干的做法
(1)无糖牛奶饼干的做法-步骤一
将普通面粉、牛油纸和黄油混合在一起,搅拌至没有面粉颗粒。
逐渐加入牛奶,不停地搅拌,直到面团变得柔软且有弹性。
将面团放在大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
(2)无糖牛奶饼干的做法-步骤二
将发酵好的面团分成大小均匀的小块。
用擀面杖将面团擀成薄片。
将薄片卷成圆柱形,并用擀面杖将圆柱形压扁。
将圆柱形面团用厨房纸巾擦干,放入烤盘。
在烤盘上涂上少量植物油,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,或者直到饼干表面金黄色。
(3)无糖牛奶饼干的做法-步骤三
将烤好的饼干从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
将无糖黄油融化,加入糖和盐,搅拌均匀。
将冷却好的饼干放在黄油溶液中,浸泡30分钟。
将浸泡好的饼干取出,晾干即可。
(4)无糖牛奶饼干的做法-总结
无糖牛奶饼干是一种健康、美味的小饼干。
制作过程简单,只需要发酵面团、擀面团、卷圆柱形、涂油和浸泡黄油溶液即可。
口感酥脆,香甜可口。
非常适合作为下午茶或者零食。
希望您喜欢这种无糖牛奶饼干的做法,享受美食的同时,也要注意健康哦!

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