水煮鸡尾虾怎么弄好吃窍门 水煮基围虾的家常做法

小编原创 阅读:- 2024-07-18 06:47:48
水煮鸡尾虾怎么弄好吃窍门 水煮基围虾的家常做法

大家好,水煮鸡尾虾怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括水煮基围虾的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于水煮鸡尾虾怎么弄好吃窍门和水煮基围虾的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 水煮基围虾的家常做法
  2. 煮过的基围虾怎么烧才好吃
  3. 水煮基围虾的做法
  4. 怎么煮基围虾好吃鲜嫩

水煮基围虾的家常做法

主料

基围虾适量

辅料

姜适量,蒜适量,细盐适量,黄酒适量,生抽适量

1.备好原材料

2.水开放入姜丝,蒜米,细盐

3.倒入虾,少许生抽,3分钟左右捞出

4.装盘,倒些生抽,开吃啦。

煮过的基围虾怎么烧才好吃

将基围虾头掰掉,去除表皮,去除干净,留下虾尾,放于案板上,从虾中间起一小刀,大概切一半长,去除虾线,将虾处理完装盘备用,另备小米椒、姜丝、蒜末一份、西红柿切块、青椒切段、葱段、蒜瓣、蒜叶、葱花等一份,冷锅下油,开小火倒入鸡尾虾,铲平,炸至两面金黄,倒入姜丝、小米椒、蒜蓉,加入一勺豆瓣酱,搅拌混合入味,倒入纯净水,没过食材,加入两鸭蚝油,撒入适量料酒,开大火,倒入少许陈醋,少许山胡椒油,一勺黄豆酱,用锅铲搅拌,倒入青椒与西红柿,倒入蒜段,倒入葱段,继续用锅铲将食材混合搅拌均匀,大火油焖,西红柿开始脱皮时加入一勺味精,挤入适量生抽,再挤入适量老抽,搅拌一下,油焖鸡尾虾就做好了。

水煮基围虾的做法

主料

基围虾适量

辅料

姜适量,蒜适量,细盐适量,黄酒适量,生抽适量

1.备好原材料

2.水开放入姜丝,蒜米,细盐

3.倒入虾,少许生抽,3分钟左右捞出

4.装盘,倒些生抽,开吃啦。

怎么煮基围虾好吃鲜嫩

基围虾属浅海海水虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴,其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜

虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,备受青睐的基围虾吃法多样,可制成多种美味佳肴

基围虾经典的做法,那就是白灼基围虾,做法简单方便又而且能保持虾肉的原汁原味

【白灼基围虾】

准备食材

主料:基围虾500克

辅料:香葱、生姜

调料:生抽

【具体的操作方法】

1:准备好新鲜的基围虾,放入清水中浸泡一下

2:用剪刀把基围虾的虾须和虾脚剪掉沥干水分备用

3:锅里倒入适量的清水,放入葱段、姜片和适量的黄酒用大火烧开

4:锅里的水烧开后倒入基围虾,继续用大火煮两分钟左右,等虾壳变成红色,虾身卷起即可关火出锅

5:把煮好的基围虾倒入漏盆里沥干水分就可以装盘食用

6:准备好白灼基围虾的调味料,一般的生抽或者美极鲜酱油即可

白灼基围虾一定要选择新鲜的活虾,死虾的肉容易变质吃了轻则拉肚子,重则会发生食物中毒

新鲜基围虾肉质鲜嫩有弹性,时间不要煮过长否则虾肉煮老口感不佳,味道也不鲜美啦。

水煮鸡尾虾怎么弄好吃窍门和水煮基围虾的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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