绝世美食老七

【绝世美食老七】

1.【原材料】 - 干贝 50克 - 鲍鱼 50克 - 海参 50克 - 虾仁 50克 - 瘦肉 50克 - 猪腰子 50克 - 大葱 2根 - 姜 1小块 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 白糖 1汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量
2. 【制作过程】 - 将干贝、鲍鱼、海参、虾仁、瘦肉、猪腰子洗净，切成均匀大小的丁状。 - 将大葱、姜切成葱花、姜片备用。 - 将料酒、生抽、白糖、盐、鸡精放入碗中，加入适量的温水搅拌均匀成酱汁备用。 - 热锅凉油，放入葱花、姜片煸炒出香味。 - 加入切好的猪肉丁煸炒至变色。 - 加入切好的干贝、鲍鱼、海参、虾仁、猪腰子丁继续煸炒至熟透。 - 倒入酱汁，翻炒均匀。 - 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟，让食材入味。 - 小火煮至汤汁浓稠，食材熟透即可关火。
3. 【适合人群】 - 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童食用。 - 干贝有滋阴补肾、强身健体的功效，对脾胃虚弱、乏力疲劳、失眠等症状有一定的缓解作用。 - 鲍鱼有滋阴清热、催乳滑胎的功效，对孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱、高血压、胆固醇过高等疾病有一定的治疗作用。 - 海参有补血养颜、调理肠胃、滋润肌肤的功效，对孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱、高血压、胆固醇过高等疾病有一定的治疗作用。 - 虾仁有补肝肾、益气血、开胃健力的功效，对脾胃虚弱、失眠、贫血等症状有一定的缓解作用。
4. 【禁忌】 - 孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱的人群不宜多吃。 - 孕妇、哺乳期妇女在食用前应清洗彻底，避免食用到细菌和寄生虫。 - 海参、鲍鱼、虾仁等海产品，在食用前也应清洗彻底，避免食用到细菌和寄生虫。

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