现成芋泥怎么弄好吃？椰奶芋泥冰做法

其实现成芋泥怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解椰奶芋泥冰做法，因此呢，今天小编就来为大家分享现成芋泥怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 椰奶芋泥冰做法
2. 现成芋头干怎么做菜
3. 西米露怎么做
4. 奶茶店的芋泥是成品吗

椰奶芋泥冰做法

用料

椰浆100克

牛奶100克

淡奶油150克

吉利丁片12克

赤藓糖醇10克

椰蓉/椰子粉适量

不能更简单的低碳水美味-椰奶冻的做法步骤

步骤1

吉利丁片掰碎，加入100克冷/冰牛奶，泡软。泡10分钟左右。

步骤2

淡奶油、椰浆、剩余的100克牛奶、代糖混合后，加热。加热到约60度左右，搅拌，确保糖溶解。我做的时候也没那么精确，就是别太烫，千万别烧开。

步骤3

加入泡软的吉利丁片和牛奶，搅拌搅拌，至吉利丁片融化。我做了两次，不知道是不是操作问题，都会有点无法完全融化的吉利丁。注意温度，温度高于6-70度，会影响吉利丁的凝固效果。

步骤4

如果有无法完全溶解的吉利丁片，过下筛吧。倒入模具中。我是放在玻璃碗里。放进冰箱冷藏3-4小时，至完全凝固。

现成芋头干怎么做菜

材料芋头1颗，椰子粉1大匙，果糖2大匙，盐少许做法
1.将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。2.将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻面，等到闻到芋头香，表面略干即可盛起。3.将调味料搅拌均匀，淋在芋头条上，或者以芋头条沾食亦可。

西米露怎么做

第一步：烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候，把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净，也可以不用冲洗。

第二步：等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用筷子顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。

第三步：煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。

第四步：煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。

奶茶店的芋泥是成品吗

成品的.
1.奶茶店的芋泥是由专门制作芋泥的工厂生产制作的,在生产线上经过严格的质量检查和控制,所以它们是成品。

2.奶茶店一般都需要更多的时间去准备其他的配料和饮品,所以购买成品的芋泥可以节省时间和人力成本,而且成品的芋泥口感和品质也是优秀的。

关于现成芋泥怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/XXZ5lQqYrb4g.html