炖猪肺怎么弄好吃又简单 炖猪肺最好吃的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炖猪肺怎么弄好吃又简单，炖猪肺最好吃的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肺料怎么煮好吃
2. 炖猪肺最好吃的做法
3. 猪肺最煮猪饰好吃的做法
4. 猪肺怎么煮好吃

猪肺料怎么煮好吃

可以做菜干猪肺汤

材料：猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料（看个人喜欢了）、盐2茶匙做法1、菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。猪肺清洗干净2、将清洗干净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。3、所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。

炖猪肺最好吃的做法

1·猪肺清洗干净

2·分割成小块，冷水下锅，加生姜料酒葱焯第一次水，水开打去浮沫，煮变色了捞出清洗干净。

3·清洗干净切成片，再次冷水下锅焯，同样加去腥三件套，煮开打去浮沫，等到没有血水再出来时候就捞出清洗沥水备用。

4·棒子骨也下锅焯水，清洗放砂锅加水炖，加入生姜料酒花椒，中火半小时，把猪肺放下去一起炖。

5·再炖半小时，加入提前侵泡清洗好的绿豆（提前热水泡半小时）继续炖，大概炖半小时多吧，基本就可以了，加盐调味，可以加一些折耳根叶，我没有买到就没有加，这样就可以关火了。

猪肺最煮猪饰好吃的做法

食材:猪肺葱姜蒜香菜洋葱干红椒丝

1、猪肺清洗干净，这步很重要，最少冲洗十分钟以上，冷水下锅放入葱和姜片，料酒煮开，转中小火再煮10分钟后捞出再洗三遍，切大块放葱姜大料煮四十分钟后洗净切片

2、切片的猪肺放锅中干煸至焦黄状态（一定是猪油才会香脆不变软）猪肺煸炒冒泡??发干即可

3、热锅冷油烧热后放葱姜蒜，加入洋葱，放入猪肺翻炒均匀，加入辣椒丝，加入生抽蚝油，少许五香粉盐鸡精和白糖调味。最后加入香菜味精翻炒出锅

猪肺怎么煮好吃

一、所需材料

主料：猪肺

辅料：绿豆、折耳根

佐料：盐、老姜、大葱、料酒

二、制作方法

1，洗净后的猪肺切块，要切的稍微大一点，因为煮后会缩水。

2，锅里加入清水，把切好的猪肺倒下去，加入老姜片、大葱节、料酒，大火把水烧开，要注意水开后会产生很多的泡沫，小心水扑出来。用勺子把泡沫全部撇出去，然后把猪肺捞出来，在清水下面冲洗干净。

3，砂锅里面加入足够的清水，把猪肺倒进去，再把洗净的绿豆倒进去，加入几片老姜，开大火把水烧开，如有浮沫就把它撇出去，然后调成最小火，慢慢炖煮。

4，猪肺在炖煮的过程中，要不时的搅动，以防粘锅。这段时间可以把折耳根清洗折成长节，炖汤的折耳根要选择稍微老一点的。

5，当绿豆煮至开花时，我们把折耳根加入进去。如果想吃脆一点的折耳根，煮两三分钟就可以了，如果想吃粉一点的折耳根，就多煮一会儿。

6，煮好后加入盐调味即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/XZF7j7WDPjDp.html