吉吉家美食

吉吉家美食——详细菜谱 【h21】食材： - 猪肉

(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量 【h22】制作过程：

1.将猪肉切成块状，放入碗中加入料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉腌制 15 分钟左右；
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀；
3. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块肉都沾满鸡蛋液；
4. 热锅凉油，将拌匀的猪肉块放入锅中煎至两面金黄；
5. 取出煎好的猪肉块，装盘备用。 【h23】适合人群： - 适合所有年龄段人群，尤其适合老年人和小孩； - 猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，能够提供身体所需的营养； - 鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力； - 姜和大葱具有调味的作用，能够提升菜肴的口感。 【h24】禁忌： - 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等； - 鸡蛋不宜与糖精、柿子同食，会导致呕吐、头晕、恶心等症状； - 鸡蛋不宜与糖精、牛奶、食用醋同食，会导致腹泻。 【h25】总结： - 吉吉家的美食，不仅美味可口，而且营养丰富； - 猪肉煎蛋是一道简单易做、口感鲜美的家常菜； - 适合所有年龄段人群，尤其适合老年人和小孩； - 猪肉煎蛋不仅可以提供营养，还能够增强身体免疫力； - 鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力； - 姜和大葱具有调味的作用，能够提升菜肴的口感。

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