合隆美食馆

合隆美食馆的详细菜谱如下： 【h2】第1种菜品：香煎鲈鱼 材料： - 鲈鱼一条 - 葱姜蒜适量 - 盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖适量 - 油适量 制作流程：

1.将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，用刀在鱼身上切几刀，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鲈鱼放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入煎好的鲈鱼，倒入适量的生抽、老抽、白糖，炒匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群，是一道美味又健康的菜品。 禁忌：这道菜不要和碱性食物一起食用，如豆腐、芋头等。 【h2】第2种菜品：红烧鸡翅 材料： - 鸡翅中500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 - 油适量 制作流程：

1.鸡翅中洗净，用刀切几刀，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入煎好的鸡翅中，倒入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，炒匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群，是一道美味又健康的菜品。 禁忌：这道菜不要和碱性食物一起食用，如豆腐、芋头等。 【h2】第3种菜品：酸辣土豆丝 材料： - 土豆2个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、胡椒粉、鸡精、醋、糖、辣椒油适量 - 油适量 制作流程：

1.土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将土豆丝、青红椒丝放入锅中煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、糖，炒匀即可。
4. 加入辣椒油，炒匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群，是一道美味又健康的菜品。 禁忌：这道菜不要和碱性食物一起食用，如豆腐、芋头等。 【h2】第4种菜品：干煸四季豆 材料： - 四季豆200克 - 猪肉末100克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 - 油适量 制作流程：

1.四季豆去头去尾，洗净切段备用。
2. 猪肉末加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒至变色，加入四季豆煸炒，加入适量盐、糖，炒匀即可。 适合人群：这道菜适合各个年龄段的人群，是一道美味又健康的菜品。 禁忌：这道菜不要和碱性食物一起食用，如豆腐、芋头等。

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