咸粽子怎么弄好吃简单做法?芬姐咸肉粽做法

本站原创 阅读:- 2024-07-14 05:23:57
咸粽子怎么弄好吃简单做法?芬姐咸肉粽做法

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本文目录

  1. 盐水粽的做法
  2. 咸粽子糯米怎么调味最好吃
  3. 盐水粽子的做法和配料
  4. 芬姐咸肉粽做法

盐水粽的做法

主料:

糯米2000g

辅料:

糖玫瑰适量,蜂蜜适量,花生粉适量,食用碱适量,粽叶适量

咸水粽怎么做:

1.原料。

2.糯米提前泡制起来大约4个小时。

3.沥干水分,加入适量的食用碱拌匀。

4.取一张箬竹叶,折成漏斗状。

5.装入调好的糯米。

6.折成三角状。

7.缠上棉线,即可制作完成。

8.所有粽子包好后,加入清水,放入高压锅中煮90分钟。

9.电压力锅煮粽子过程结束后,设置保温状态,一夜至第二天早晨食用。小贴士习惯于晚上做粽子,保温一夜的糯米状态*好,软软糯糯,不回硬米粒状态。

咸粽子糯米怎么调味最好吃

糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、五香粉、白糖、料酒、盐或咸肉。

做法

1、糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。

2、炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。

3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。

4、取两张粽叶叠好,先放点米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好。

5、并用线扎好。

6、等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水

(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可。

盐水粽子的做法和配料

配料:糯米、粽子叶、五花肉、咸蛋黄、香菇等。

做法1.糯米淘好后沥干水分,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。2.炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香茹继续翻炒,最后加料酒、酱油、五香粉盐白糖,烧5分钟出锅晾凉就可以包了。

芬姐咸肉粽做法

咸肉粽是一道传统的中式美食,下面是芬姐为你提供的做法:

材料:

-糯米:500克

-咸肉:适量

-粽叶:适量

-干贝:适量

-豆沙馅:适量

(可选)

步骤:

1.将糯米浸泡在清水中,至少泡4小时或过夜,使其变得柔软。

2.将粽叶洗净,用热水烫软备用。

3.将咸肉切成适当大小的块状,可根据个人喜好选择是否加入干贝、豆沙馅等其他配料。

4.取一片粽叶,将糯米放入中间,加入咸肉和其他配料,然后将粽叶包裹起来,用绳子或竹叶线系好。

5.将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,水面高过粽子,然后用中小火煮熟,大约需要2-3个小时。

6.待粽子煮熟后,取出沥干水分,稍微晾凉一会儿,再打开粽叶即可享用。

希望以上的做法能对你有所帮助,祝你做出美味的咸肉粽!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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